Меренговый рулет | Рулет безе | Meringue roll

Мой инстаграм - - - https://www.instagram.com/recepti_mila_barsi/ -------------------------------------------------------- Армянские национальные десерты https://www.youtube.com/watch?v=vnmOIL8nN5c&list=PLKlhPYHu5cnR1uLem87Bzpf2aHNrzq7Ga Рецепты блинов https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQzjwxUI74DmtRFEMfNJWMF Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQR5dgCf-EGnhmbIGVpFa7b Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQaAvpuTcqpyZADO_tcWvsD Рецепты с основными блюдами https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnSip0Etzcdy_UzD9meHtgO3 Рецепты печений https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnS4sEjiR9VB4_jN39oBqr6D Безе: 210 гр. Яичных белков (7 яиц) 300 гр. Сахара 30 гр. Сахарной пудры 30 гр. Кукурузного крахмала 1 пакетик ванилина (1,5 гр.) 1 ч. л. Лимонного сока Щепотка соли Крем: 250 мл. Сливок (33% жирности) 1 ст. л. Сахарной пудры 1 пакетик ванилина (1,5 гр.) *Начинка: малина, голубика, грецкие орехи, рубленный горький шоколад (по желанию, на ваш вкус) **Печь при 150°C 25-30 минут (время и температура приготовления зависит от духовки) ***У меня гелевый краситель красного цвета, его можно не использовать Белковый рулет - - - https://youtu.be/GfpyfI1MoHM -------------------------------------------------------- My instagram - - - https://www.instagram.com/recepti_mila_barsi/ -------------------------------------------------------- Armenian national desserts https://www.youtube.com/watch?v=vnmOIL8nN5c&list=PLKlhPYHu5cnR1uLem87Bzpf2aHNrzq7Ga Recipes of pancakes https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQzjwxUI74DmtRFEMfNJWMF Cake Recipes https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQR5dgCf-EGnhmbIGVpFa7b Salad recipes https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQaAvpuTcqpyZADO_tcWvsD Recipes with main courses https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnSip0Etzcdy_UzD9meHtgO3 Cookie recipes https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnS4sEjiR9VB4_jN39oBqr6D Meringue: 210 gr. Egg whites (7 eggs) 300 gr Sugar 30 gr Powdered sugar 30 gr Corn starch 1 sachet of vanillin (1.5 g.) 1 tsp Lemon juice A pinch of salt Cream: 250 ml Cream (33% fat) 1 tbsp. l Powdered sugar 1 sachet of vanillin (1.5 g.) * Filling: raspberries, blueberries, walnuts, minced dark chocolate (optional, to your taste) ** Oven at 150 ° C 25-30 minutes (cooking time and temperature depends on the oven)