Mexican Campirano Breakfast, Oaxaca, México

Making tortillas and eggs for a traditional campirano breakfast at the "La Azucena Zapoteca Restaurant". The picturesque restaurant is decorated in colorful artwork and is owned by the family of renowned artisans Jacobo Ángeles and María del Carmen Mendoza. Maria is the traditional master chef at the restaurant which lies just 23 km outside Oaxaca city, at: Carretera a Puerto Angel in the village of San Martin Tilcajete, Ocotian, Oaxaca. Hacer tortillas y huevos para el desayuno campirano tradicional en el "La Azucena Zapoteca Restaurante". El pintoresco restaurante está decorado con obras de arte coloridas y es propiedad de la familia de artesanos de renombre Jacobo Ángeles y María del Carmen Mendoza. María es el maestro de cocina tradicional en el restaurante que se encuentra a tan sólo 23 km a las afueras de la ciudad de Oaxaca, en: Carretera a Puerto Ángel en el pueblo de San Martín Tilcajete, Ocotian, Oaxaca. video: Stephen Smith music: Kevin MacLeod http://incompetech.com http://twitter.com/mycompasstv http://www.mycompass.ca http://www.visitmexico.com/ mycompasstv travel channel - travel documentary