Минимум усилий - максимум удовольствия! Необычный способ приготовления мясного рулета | Appetitno.TV

https://www.facebook.com/appetitno.tv/ Минимум усилий - максимум удовольствия! Необычный способ приготовления мясного рулета | Appetitno.TV Вкусные но при этом очень простые в приготовлении мясные котлеты-рулетики с сыром, могут стать прекрасным дополнением на любом праздничном столе. Сытные, вкусные и необычные котлеты очень просты в приготовлении, поэтому с этой задачей справится даже новичок. Порадуйте себя и своих близких необычным мясным блюдом и обязательно приготовьте ароматные, сочные котлеты с сыром в кляре. Ингредиенты: 500 г мясного фарша (свинина/говядина) 150 г твердого сыра 3 яйца 1 зубчик чеснока ½ ч.л. соли ½ ч.л. черного перца 250 мл молока 250 г муки 4 ст.л. растительного масла Приготовление: 1. В мясной фарш добавьте ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, раздавленный чеснок и 1 яйцо. Перемешайте тщательно все ингредиенты и переложите мясной фарш на рабочую поверхность стола на которую предварительно постелили пищевую пленку. 2. Приминая руками, распределите мясной фарш ровным слоем придав ему прямоугольную форму. Посыпьте мясной фарш тертым сыром (с отступом от края мясного слоя). Сверните мясной фарш с сыром в виде рулета. Заверните края пищевой пленки чтобы оказался внутри. Поместите мясной рулет в морозилку на 3-4 часа. 3. Отдельно взбейте 2 яйца с 250 мл молока, после чего добавьте 250 г муки и тщательно перемешайте кляр, чтобы не образовались комочки. 4. Достаньте мясной рулет из морозилки и разрежьте его на ломтики шириной 1-1,5 см. Каждый кусочек мясного рулета надо промокнуть в кляре и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Жарить мясные котлеты надо с двух сторон, до красивого золотистого цвета. 5. Приятного аппетита! Время подготовки: 15 минут Время жарки: 20 минут Уровень сложности: средний Подавать: к обеду Категории: аперитив, видео, мясо, лакто-ово-вегетарианство Число порций: 6 Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: Facebook: https://www.facebook.com/appetitno.tv/ Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/