MOLDOVA+ Nucile din Olișcani, solicitate în Franța

Nucile din satul Olișcani, raionul Șoldănești, sunt solicitate pe piața internă. Fructele au toate șansele să ajungă cunoscute și la nivel european. Fermierii spun că afacerea este în trend și e foarte rentabilă. Ei mai susțin că produsul lor este deosebit grație condițiilor climaterice din zonă. Poziția soarelui, solul și o îngrijire adecvată fără chimicale oferă consumatorilor un produs ecologic. O familie de fermieri din Olișcani a îndrăznit să iasă din tiparele regionale și a decis să cultive și altceva, decât obișnuitele mere și prune. Toată viața, Nicolae Micu s-a ocupat de creșterea culturilor tradiționale. Agricultorul s-a gândit însă să-și încerce norocul și cu alte culturi. Acum zece ani, a sădit pe o suprafață de 32 de ha de pământ o livadă de nuci. În debutul activității sale, fermierul a deschis și vreo 20 de locuri de muncă. Oamenii din sat erau antrenați la lucrările de îngrijire a livezii. Unii lucrau pe diverse utilaje tehnice, alții munceau manual. Fermierul susține că afacerea cu livada de nuci necesită multă răbdare și surse financiare. Majoritatea cheltuielilor, le-a suportat din propriul buzunar. Anul trecut, prin intermediul agenției ACSA, europenii i-au oferit peste 60 mii de lei pentru dezvoltarea afacerii cu nuci. Gospodarul susține că arborii de nucă de la Olișcani sunt sănătoși și rezistenți la dăunători. Chiar dacă sunt hibrizi, Nicolae Micu insistă că în cei zece ani de viață, nucii nu au fost afectați de nicio boală. În 2014, în ajutorul lui Nicole Micu a venit fiul lui, Alexei. Absolvent al facultății Bănci și Finanțe, tânărul a revenit la baștină pentru a continua activitatea tatălui său. Entuziasmat de experiența de peste hotare a agricultorilor care au plantat nuci, Alexei a venit la țară și cu niște propuneri. El a insistat să procure un utilaj modern pentru a colecta la timp roada. Gospodarii de la livada de nuci din raionul Șoldănești recunosc că nucul este o cultură rentabilă și accesibilă. Miezul de nucă este un aliment concentrat cu o compoziție chimică complexă. Fructul conține substanțe grase, proteice, glucide, celuloză, potasiu, Mg, Ca, Fe, Zn, Cl. Tocmai din acest motiv, fructul este utilizat în cofetărie, industria uleiurilor fine, săpunurilor și a lacurilor. Deocamdată, familia Micu spune că își comercializează marfa în stare uscată. Anul trecut, au avut propuneri de la o firmă din raionul Strășeni să le vândă cojile de la nucă. Tocmeala însă nu s-a făcut din cauza unor probleme. Fermierii speră ca pe viitor să-și extindă piața de desfacere. Conform datelor statistice, anul trecut, din totalul exporturilor de fructe din Republica Moldova, nucile au reprezentat 6 la sută. În bani, aceasta este echivalentul a peste 110 milioane de dolari, circa 60 la sută din volumul exporturilor de fructe.