?МЯГКИЕ КАК ПУХ ВОЗДУШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ | TRADITIONAL RUSSIAN PIROSHKI

МЯГКИЕ КАК ПУХ ВОЗДУШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ на картофельном отваре получаются воздушные ,мягкие внутри и хрустящие снаружи. ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ ✔️Вкусные ,нежные , с множеством дырочек заварные блины ,просто объедение. https://zen.yandex.ru/media/kylinariaa/vkusnye-nejnye--s-mnojestvom-dyrochek-zavarnye-bliny-prosto-obedenie-5cb2ed4af21f6200b3cef16e #рецепты #еда #Торты #пирожные #выпечка #печенье #десерты ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ: канал на Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/kylinariaa https://vk.com/kylinariaa https://ok.ru/kylinariaa https://vk.com/club180441052 https://www.instagram.com/recipes_fatima/ https://cookpad.com/ru/users/10232222 Подписаться на канал https://www.youtube.com/user/glazamityrista Моя youtube партнерка air Присоединяйтесь,это отличная партнерка Регистрация ТУТ www.air.io/r/FATIMA ▶Контакты: Сотрудничество и реклама [email protected] ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматься на всех этапах дальнейшей готовки: -после формирования кружочка под пирожок и после того, -как пирожок слепишь перед жаркой. А чтобы жареные на масле пирожки сделать менее жирными и соответственно более полезными, их нужно из сковороды выкладывать на тарелку, покрытую бумажным полотенцем и далее прокладывать так каждый слой пирожков. Кондитерский шпатель можно приобрести здесь http://got.by/38tf9s На 12 пирожков 250 мл теплой воды из под картофеля (температура около 40С) 2 ч л сахара 1 ч л соли 1 пакетик дрожжей (8 г) 2 ст л растительного масла 375-400 г муки Все зависит от муки ,иногда уходит 375 иногда 400 г , указанное количество ушло и в тесто и на подпыл. Для начинки 500 г картофеля 1 большая луковица Соль, черный перец. 100 г сливочного или растительного масла Для чесночного соуса 5 ст л сметаны или натурального йогурта 1-2 зубчик чеснока 2-3 стебля укропа соль перец по вкусу 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ For English version click here - https://youtu.be/EWefcxi7umc TRADITIONAL RUSSIAN PIROSHKI./SOFT AND FLUFFY POTATO FILLED PIROSHKI/FLUFFY AND DELICIOUS POTATO FILLED PIROSHKI For the dough: 250ml warm water from the potatoes 2tsp sugar 1 full tsp of salt 1 packet of yeast(8gr) 2tbsp olive oil 500gr flour I used 375gr It all depends on the flour,sometimes you use 375gr and others 400gr,the above quantity was used both for the dough and the dusting of the surface For the filling: 500gr potatoes 1 big onion salt,black pepper to your liking 100gr butter For the garlic sauce: sour cream or greek yoghurt 1-2 cloves of garlic 2-3 stems of dill salt ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml. Malzemeler 31 adet Hamuru için 2 su bardağı patatesin haşlama suyu 1 yemek kaşığı şeker 1 dolu ymek kaşığı tuz 20 gr veya 2 dolu yemek kaşığı maya 4 yemek kaşığı sıvı yağ 5,5 su bardağı un İç harcı için 1 kq patates 2 adet küçük boy soğan Tuz, karabiber, zerdeçal 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tere yağı Sos için 5 tatlı kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 2-3 sap dereotu Tuz ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ Burning by NOWË https://soundcloud.com/nowemusic Music provided by Free Music for Vlogs https://youtu.be/nODmfowf6QY #Пирожки #ПирожкиЖареные #ПирожкиС