Мясной соус Верашчака по-белорусски Кухня народов мира

Мясной соус Верашчака по-белорусски.Блюдо с необычным названием «Верашчака» известно еще с XVIII века. Автором рецепта этого необычного острого мясного соуса считается варшавский кухмистр Верашчака, первым додумавшийся подать к столу колбасную нарезку, проложив ее кусочками свиного сала и залив острой подливкой . Блюдо понравилось и с различными вариациями распространилось по всему Польскому королевству. Мы предлагаем вам рецепт верашчаки по-белорусски. Надеемся, идея вам понравится, и вы часто будете готовить верашчаку у себя дома. Ингредиенты: Свиная грудинка - 1 кг Мука пшеничная - 2 ст. л. Лук репчатый 2-3 шт. Пищевая соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист 2-3 шт. Растительное масло - немного для жарки Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита. Спасибо за просмотр видео. Подписывайтесь на наш канал!