У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Решил сделать мясо, как было "раньше".
И Знаете...получилось. Только нужно иметь правильный шприц, рассол и духовку.
ссылка на термометр: https://www.udmitricha.ru/products/termometr-elektronnyi-besprovodnoi-s-signalizatsiei-po-temperature