Не останется ни одного кусочка! Куриный фарш в необычном исполнении! | Appetitno.TV

https://www.facebook.com/appetitno.tv/ Не останется ни одного кусочка! Куриный фарш в необычном исполнении! | Appetitno.TV Каждая хозяйка готовит картофельное пюре по своему. Многие любят пюре с жареным луком, с брынзой, с морковью, со сливочным маслом, маргарином или с соусом. Мы решили предложить приготовить из картофельного пюре очень необычное и в тоже время безумно вкусное блюдо. Куриные тефтели в картофельных “гнездышках” это замечательный выбор для сытного и вкусного обеда, который оценят абсолютно все. Ингредиенты для пюре: 700 г картошки 30 г сливочного масла + 10 г чтобы смазать форму 1 желток 50 г сыра ½ ч.л. соли ½ ч.л. Прованских трав Ингредиенты для тефтелей: 300 г куриного фарша 1 луковица 50 г сыра + 50 г чтобы посыпать сверху ½ ч.л. соли ½ ч.л. паприки ½ ч.л карри 20 г укропа Приготовление: 1. Очистите картофель от кожуры и отварите до полной готовности. Приготовьте картофельное пюре. Добавьте в пюре 30 г сливочного масла, 1 желток, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. прованских трав и перемешайте до однородной консистенции. В самом конце добавьте 50 г тертого сыра и снова перемешайте пюре. 2. В куриный фарш добавьте мелко нарубленную луковицу, 50 г тертого сыра, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. паприки, ½ ч.л. карри и перемешайте мясную начинку. Из мясного фарша сделайте 7 мясных тефтелей. 3. Смажьте форму для выпекания (диаметром 22 см) сливочным маслом. Из картофельного пюре сделайте 7 шариков и разложите их в форму. Сделайте в картофельных шариках лунки (приминая пальцами или с помощью дна стакана), придав пюре форму гнезда. 4. Разложите куриные тефтели по “гнездам”. Выпекайте “гнезда” в разогретой до 200°C духовке, на протяжении 30 минут, до красивой румяной корочки. Посыпьте гнездышки тертым сыром и выпекайте еще 5 минут. 5. Перед подачей посыпьте “гнезда” мелко нарубленным укропом. 6. Приятного аппетита! Время подготовки: 25 минут Время выпекания: 35 минут Уровень сложности: легко Подавать: к обеду Категории: аперитив, видео, мясо, курица, Число порций: 5 Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: Facebook: https://www.facebook.com/appetitno.tv/ Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/