Обед на скорую руку - Шоколадный торт с малиной и фисташками - Выпуск 28

Одно из наиболее ценных свойств шоколада — способность поднимать настроение. Персональную порцию радости можно получить, съев всего несколько кусочков! Сколько же счастья вы получите, приготовив и съев такой тортиище!? Ингредиенты счастья: Шоколадный корж 200 г муки 250 мл молока 210 г сахара пакетик ванильного сахара разрыхлитель соль 4 яйца комнатной температуры 200 г сливочного размягченного масла 200 г горького шоколада Малиновое пюре 1 кг замороженной малины 100 мл красного вина 60 г сахара 25 г желатина (1 лист желатина – 5 г) Сироп для промочки 100 г тростникового сахара 50 мл воды 50 мл ликера амаретто Карамельный соус 100 г сахара 50 г воды 100 г жирных сливок Щепотка соли 1 ст.л. сливочного масла 50 г рубленых фисташек на декор =) А чтобы не запутаться, смотри полный рецепт здесь: http://www.chefkuznetsov.ru/raspberry-chokocake Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/serge.kyznetsov Facebook: https://www.facebook.com/serge.kyznetsov Instagramm: https://www.instagram.com/kyzzzma/ Подпишись мой канал и вдохновляйся! Кулинарные приключения только начинаются =) https://www.youtube.com/povarkuznetsov