Обычное очковтирательство Бориса Цацулина

Видео Бориса о том, что кокосы и авокадо не веганские. https://www.youtube.com/watch?v=qEZI8cH-Cn8 Веганов в мире всего 75 миллионов, то есть в районе одного :) процента мирового населения. Борис считает, что мы привели к буму на авокадо и кокос: https://www.statista.com/statistics/577455/world-avocado-production/ Предотвращение изменения климата потребителями: Сегодня и, возможно, в будущем, изменение рациона питания может принести пользу для окружающей среды в масштабах, которых производители достичь не могут. Переход от текущего питания к питанию без продукты животного происхождения, имеет преобразующий потенциал, сокращая использование с/х земли на 76%, выбросы ПГ от пищевых продуктов на 49%; окислению на 50%; старению водоемов на 49%; и дефициту пресной воды на 19%. https://science.sciencemag.org/content/sci/360/6392/987.full.pdf The Economist: Углеродный след растительного питания в 8 раз ниже стандартного и в 4 раза ниже вегетарианского. https://www.economist.com/graphic-detail/2019/11/15/how-much-would-giving-up-meat-help-the-environment The Lancet: 42-84 % снижение экологического воздействия растительного питания по сравнению с мясным рационом https://www.thelancet.com/journals/lanplh/article/PIIS2542-5196%2818%2930174-8/fulltext Программа ООН по окружающей среде: использование животных в качестве технологии производства продуктов питания привело нас к катастрофе. https://www.unenvironment.org/news-and-stories/story/tackling-worlds-most-urgent-problem-meat Журнал Science: В то время как человечество покрывает всего 18 % потребности в калориях за счет животных, на их выращивание идет 83 % от мировой сельскохозяйственной земли. https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987 Королевский технологический институт в Стокгольме: Четыре сценария будущего для существования в рамках соответствия климатическим целям. Речь идет о циркулярной экономике, в которой вы веган и меньше летаете на самолетах. https://www.svt.se/nyheter/inrikes/sa-kan-vi-komma-att-leva-i-framtiden-om-vi-sadlar-om-for-klimatet Оксфордский университет: Глобальный переход на питание, которое в меньшей степени зависит от мяса и в большей от фруктов и овощей, может спасти до 8 миллионов жизней к 2050 году, сократить выбросы парниковых газов на две трети и привести к экономии, связанной со здравоохранением, а также избежать ущерба для климата в размере 1,5 триллионов долларов США. https://www.oxfordmartin.ox.ac.uk/news/201603-plant-based-diets/ Spiegel SPIEGEL-Animation- Wie wir uns die Welt warm essen https://www.youtube.com/watch?v=xjqBGwnW9P0 Я стараюсь покупать такие неоднозначные продукты, как кокосовое молоко, пальмовое масло, авокадо, сертифицированными и с маркой “Справедливой торговли" — которая отстаивает справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования. https://www.fairtradecertified.org/news/power-of-coconut Изменение климата как угроза пчелам https://www.aa.com.tr/en/environment/climate-change-a-menace-to-wild-bees/1602302 Продукты животного происхождения как движущий фактор обезлесения. https://globalforestcoalition.org/wp-content/uploads/2016/11/whats-at-steak-web-English.pdf https://globalforestcoalition.org/wp-content/uploads/2016/03/ForestCover-49-RU.pdf https://www.theguardian.com/commentisfree/2017/dec/04/animal-agriculture-choking-earth-making-sick-climate-food-environmental-impact-james-cameron-suzy-amis-cameron Преобладающие в мире монокультуры — пшеница, кукуруза и соя, они выращиваются в корм животным. https://en.wikipedia.org/wiki/Monocropping Текущие темпы вымирания выше, чем можно было бы ожидать из исследования исторических трендов -- необходимость эффективных мер по сохранению. https://www.nature.com/articles/nature09678 Содержание коров в Швеции 2020, одной из самых "продвинутых" стран в плане "гуманной" эксплуатации и убийстве животных для еды — истощенные коровы в собственных испражнениях. https://www.svt.se/nyheter/granskning/ug/se-filmen-inifran-arla-garden-dar-korna-ligger-i-avforing-bland-det-varsta-jag-sett Фотографии свиней на убой Djurrättsalliansen 2019. Моя бесплатная книга "Веган для новичков" (5-ое издание) http://alexandravegan.com/kniga Вы можете поддержать мои видео, став патроном на https://www.patreon.com/alexandravegan