Вкусные и хрустящие маринованные огурцы по-болгарски. Домашние заготовки. Ингредиенты (стакан 250 мл) Огурцы (2-2,5 кг) 10 стаканов воды 1 стакан сахарного песка 3 столовые ложки соли 250 гр 9%-го уксуса 1 лист хрена 1 лист смородины (на одну банку) чеснок укроп чёрный перец горошком. Способ приготовления Огурцы вымыть, замочить их на 3-4 часа в холодной воде. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, довести до кипения, влить уксус. Не снимая кастрюлю с огня, добавить в неё огурцы, накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут. Иногда огурцы необходимо помешивать, чтобы они все окунулись в маринад. В стерилизованные банки разложить зелень и пряности. Огурцы разложить по банкам, залить горячим маринадом и сразу закатать. Рецепт на сайте http://ju-jul.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-domashnie-zagotovki/ogurtsy-po-bolgarski.html Огурцы по-болгарски https://youtu.be/Hg871_TtYag #домашниезаготовки, #огурцы, #заготовкаогурцов, #огурцыназиму, #огурцыпоболгарски, #маринованныеогурцы Это видео создано в редакторе слайд-шоу YouTube: http://www.youtube.com/upload.