Oinc Pulled Pork Sand | A Maravilhosa Cozinha de Jack S06E06

Aprenda a fazer o Pulled Pork, um prato que leva porco desfiado e é inspirado na comida típica da Escócia. E quer harmonizar suas tentativas de delícia com as cervejas que eu uso nos vídeos? Elas estão disponíveis com 15% de desconto na página da Beer. Clica no site e dá uma olhada! http://bit.ly/ClubeerCozinhaDeJack #Ad Nossas redes sociais: ▹ Facebook: facebook.com/cozinhadejack ▹ Instagram @cozinhadejack ▹ Pinterest: https://br.pinterest.com/cozinhadejack ▹ Twitter: @cancerjack ▹ Snapchat: cancer_jack Ingredientes: - 500g de pernil suíno - Pão francês - 50ml de whisky - 300ml de caldo de bacon - ½ Cebola picada - 2 colheres de sopa de manteiga - 3 colheres de sopa de molho inglês; - Sal, mostarda em pó e pimenta do reino à gosto Modo de Preparo: - Tempere o pernil com sal, pimenta do reino e mostarda em pó; - Asse o pernil por 4 envolto em papel alumínio à 160° e mais 30 minutos sem papel alumínio à 200°; - Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, - Adicione caldo de carne, molho inglês e o whisky e deixe reduzir. Harmonização: Belhaven Black Dry Stout Estilo: Stout ABV: 4,2%