Омлет со шпинатом и рикоттой | ИТАЛЬЯНСКАЯ НЕДЕЛЯ

Мы расскажем, как за один поход в магазин и пару часов на кухне приготовиться к целой неделе вкусной еды. Ведущий и шеф Илья Литвяк* рассказывает о создании базовых ингредиентов итальянской кухни из продуктов купленных в обычном российском супермаркете. В этом выпуске вы узнаете, как используя приготовленную заготовку сделать наивкуснейший омлет. Налейте себе бокальчик вина и приятного просмотра. * Шеф-повар в проектах Umami и VerleGarden, ведущий передачи “Заморозки” на канале Еда, Работал r&d-шефом в ресторане Gras, стажировался в Relae (Top 50 мира) и Amass (Копенгаген). Рецепт соуса из шпината и рикотты - https://www.youtube.com/watch?v=7O4MrqkVNvk ИНГРЕДИЕНТЫ : 1. Яйца - 4 шт. 2. Сливки - 2 ст. л. 3. Растительное масло - 1 ст. л. 4. Болгарский перец - 1/2 5. Соус со шпинатом и рикоттой Над программой работали: Идея - Илья Литвяк В кадре - Илья Литвяк Операторы - Фридман Леонид и Афанасьев Виталий Грим - Майя Чконья Монтаж - Аксинья Наумова Графика - Аркадий Приходько Звук - Ольга Демяшева https://vk.com/id140205367 Благодарим сеть супермаркетов Лэнд за помощь в организации съемок и студию «Панорама» за поддержку. Музыка : 1. Move On - Rogerio Maudonnet 2. Classic Brands - Maciej Sapinski -------------------------------------------------------------------------------------- Производство FilmEffect production