Pancake senza uova e senza latte - vegan

Pancake vegani: senza uova, latte di mucca, senza burro. Ricetta per 2-3 persone 125 g farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaio di olio di semi o mais 200 g latte vegetale condimento: succo d'acero oppure marmellata, miele, nutella, frutta fresca e frutta secca una padella antiaderente e margarina o olio per ungerla. Mescolate tutti gli ingredienti, unite il latte per ultimo mescolando. Deve risultare un composto omogeneo, senza grumi e della consistenza del gelato sciolto. Mettere sul fuoco una padella antiaderente, ungerla. Versare dei mestoli del composto. Lasciare finché non si formano delle bolle in superficie. Girare il pancake e dopo poco toglierlo dalla padella. Servire con succo d'acero e frutta fresca *** Nel canale Youtube di GenitoriChannel trovi tutto su: Gravidanza, parto, allattamento, infanzia, scuola, ricette, lavoretti, ecologia in famiglia, benessere naturale, sessualità... e molto di più, approfondimenti che rendono il mestiere di genitore più semplice, che stimolano riflessioni profonde o ci muovono ad un sorriso, idee interessanti per passare del tempo piacevole con i nostri figli cucinando e creando insieme. Il sito GenitoriChannel.it : http://www.genitorichannel.it Facebook: http://www.facebook.com/genitorichannel Twitter: https://twitter.com/genitorichannel Google+: https://plus.google.com/b/102243864030196687048/