Перцовая настойка с зверобоем

Рецепт приготовления перцовки в блоге - http://alkofan.org/nastojki/retsept-pertsovoj-nastojki-so-zveroboem/ Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1 Вконтакте http://vk.com/alkofan1984 Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984 Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483 Перцовая настойка с зверобоем водка или спирт - 1 л. Перец кайенский, острый - 15 г. Перец черный - 5 г. Душистый перец - 2,5 г. Зверобой - 2,5 г. Сахар - 10 г. Процесс приготовления перцовой настойки Острый перец очистить от семян и перегородок, нарезать мелко. Душистый и черный перец измельчить, просто раздавить скалкой. Все ингредиенты, кроме сахара, засыпать в банку и залить 0,5 л. водки (спирта) Настоять 2 недели в темном месте. После, отфильтровать настой через марлю, добавить 0,5 водки. Сделать пробу, если уж очень остро, можно еще добавить водки. Настоять еще неделю в темном месте. После настоя, снять с осадка и профильтровать через ватный фильтр. Перцовка по этому рецепту выходит с ярким цветом - огненно оранжевый. В аромате четко выделяется душистый перец, на вкус острая с четким обжигом, который переходит в тепло. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl ЛИКЕРЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd НАСТОЙКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC НАЛИВКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1 ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4 музыка в ролике Zydeco_Piano_Party - YouTube Audio Library Camaguey - YouTube Audio Library Local_Saloon - YouTube Audio Library Log_Cabin - YouTube Audio Libraryв