ПИДЕ. Национальная Турецкая ПИЦЦА. Чуть языки не проглотили. Очень вкусно!

ПИДЕ. Национальная Турецкая ПИЦЦА. Чуть языки не проглотили. Очень вкусно! Дорогие друзья! Выкладываю пошаговый рецепт как приготовить турецкий пиде. Ингредиенты: Мука - 500 грамм, Молоко - 300 мл., Оливковое масло - 70 мл., Дрожжи - 2 чайных ложки, Соль - 1 чайная ложка, Сахар - 2 чайных ложки. Начинка Фарш говяжий - 800 грамм, Лук - 2 шт., Перец желтый - 1 шт., Перец зеленый - 2 шт., Чеснок - 1 головка Томатная паста - 2 столовых ложки, Сыр - 200 грамм, Соль - 2 чайных ложки, Черный перец - 0,5 чайных ложки, Орегано - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайная ложка. Приготовим тесто. Просеем муку. Добавим молоко в дрожжи, 5 минут подождем и добавим соль, сахар и оливковое масло. Делаем в муке углубление и заливаем получившуюся смесь. Мешаем тесто. Для приготовления начинки возьмем говяжий фарш, добавим болгарский перец, лук, чеснок и томатную пасту. Зелень и сыр по вкусу. Лук, чеснок и перец мелко режем и обжариваем на оливковом масле с фаршем. Болгарский перец кладем в самом конце. Теперь кладем паприку, черный перец и орегано (кекик), а также соль. Готовим недолго, поскольку пиде будем еще готовить в духовке. Делим тесто на кусочки и раскатываем. Формируем овал. Стелим на противень пергаментную бумагу, укладываем получившиеся лодочки и заполняем их фаршем. Сверху посыпаю тертым сыром. Смазываю края теста яйцом. Убираю в духовку разогретую до 200-250 градусов на 15-20 минут до образования золотистой корочки на тесте. Пиде готово! Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте! Присоединяйтесь в соц.сетях. VK: https://clck.ru/GD3G8 OK: https://clck.ru/GD3GS Facebook: https://clck.ru/GD3Gc Наш сайт: https://potrapezdim.ru/ Это видео: https://youtu.be/D1LKtVETZEU Плейлисты с нашими видео.Корейская кухня Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhSB-IbQialdUkBazUaWOWZ Кулинария: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgVQGTHlgin0pVvdTNWcD39 Домашняя выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Gg_LBOuZk4PMDUfLtu2Fi-Z Рыбные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhEgSzE-wGJa-mqlhabyfAB Обзоры отелей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjdTyMM_axMy8DSLr47UZmU Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GisQZfIaj8rmgZAja0JOVRa Путешествие из России в Болгарию на машине: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjzRRIvvG_jzGAdjSWAdkEE Путешествия по Болгарии: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Giu5o4kCjQtGwtQHEppmvfc Путешествие во Вьетнам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjH8HzEuAFjrI6H2-9I9roV Путешествия по Турции: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgvytT4ZiavyAx3zASmKqku Путешествие через Грузию в Турцию: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgIOebtRgwGWUovGvLWHtZX Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA/playlists?view_as=subscriber Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.