Состав на три порции:
- Тофу белый, твердый - 1 брусок
- Мука пшеничная - 1 ст/л
- Сахар
- Пюре из изюма или фиников, или сироп 1 ст/л
- Ванильный сахар или порошок ванили совсем немного
- Соль на 1/4 чайной ложки
- Сок лимона или кислого сиропа немного
- Кукурузную муку или любые отруби для панировки 2 ст/л
- Масло для жарки, желательно рапсовое, 2 ст/л
Веганские сырники из тофу - способ приготовления:
Перетереть тофу до состояния мелкой крошки, часть превратить в пюре, блендером или ступкой. Смешать с мукой и другими ингредиентами. Формировать шайбы или шарики, обвалить в панировке, жарить на разогретом масле или запечь 220с 10 минут.
Сметана из орехов:
Любые орехи или семена. Замочить в холодной воде на 6-8 часов, или залить кипятком на 20 мин. Добавить лимонный сахара или кислого сиропа, изюма или сахара. Перелить в блендер, или перетереть в ступе.
Приятного аппетита.
Ни одно животное не пострадало!
Подписывайтесь на наши социальные сети:
Facebook: https://www.facebook.com/tvdacha
Instagram: https://www.instagram.com/dachatvcannel/
Сайт канала: http://korysnetv.com