Пирог с повидлом "Хозяин-барин

Как приготовить пирог с повидлом и Как приготовить пирог с капустой. Рецепт пирога с повидлом и рецепт закрытого пирога с капустой. На видео показан процесс приготовления дрожжевого теста. Тесто считается постным, так как не содержит маргарина или сливочного масла. Из этого теста мы изготовили Два пирога, один открытый пирог с повидлом и второй пирог закрытый с капустой. Пирог с повидлом "Хозяин-барин. В рецепте использованы два вида повидла из Белоруссии "Хозяин-Барин": повидло яблочно-клубничное https://vk.com/market-106981406?w=product-106981406_50893%2Fquery повидло яблочное https://vk.com/market-106981406?w=product-106981406_50850%2Fquery Рецепт пирога с повидлом "Хозяин-барин" и рецепт пирога с капустой: 1. Один пакетик Дрожжей быстродействующих в стакан с чайной ложкой сахара, залить не горячей водой – полстакана (стакан 180 грамм). 2. Мука обычная или с отрубями-4 стакана, насыпать 2-е столовые ложки песка сахарного, две щепотки соли. 3. Пол стакана масла растительного (подсолнечного) и стакан воды вылить в миску с мукой, затем вылить растворившиеся дрожжи. Перемешать. Тесто готово. 4. Разогреть духовку, на 200 градусов 5. Поднос смазать маслом растительным, чтобы не пригорело. 6. Тесто разделить на три части: две части на закрытый пирог (с капустой), одна на открытый (с яблочным повидлом). Раскатать до размера подноса. Для закрытого пирога использовалась начинка-капуста белокочанная. Способ приготовления начинки-капусты: капусту (половину кочана) мелко нарезать, затем отварить капусту в солёной воде в течении 20 минут, затем обжарить на сковородке. Начинка готова. Для пирога с капустой: на раскатанное тесто высыпаем начинку (капусту) и накрывает второй частью раскатанного теста, после чего склеиваем их, сдавливая друг с другом края. Чтобы тесто не вздулось в духовке, его нужно проткнуть по всей поверхности вилкой, затем сверху смазать растительным маслом. Ставим в духовку примерно на 20 минут. Пирог с капустой готов. Для пирога с повидлом: на раскатанное тесто выкладываем начинку (размазываем) - повидло яблочно-клубничное «Хозяин-барин» или повидло яблочное «Хозяин-барин» . Чтобы начинка не растеклась, подворачиваем края пирога и скрепляем его вдоль колбасками из теста. Ставим в духовку примерно на 15 минут. Пирог открытый с повидлом готовится быстрее, чем закрытый. Пирог готов. Приятного аппетита! Посетить сайт, заказать белорусские продукты оптом http://optovik-spb.ru Посмотреть цены на другие белорусские продукты в СПБ https://vk.com/market-106981406