ՊԻՑՑԱՅԻ ՏԱՐԲԵՐԱԿՆԵՐ-Классическая Итальянская Пицца- Classic Italian Pizza

Բաղադրատոմս; Խմորի բաղադրիչները; Ալյուր ~ 900գր. Սպիտակաձավար - 1 ճ.գդ. Խմորիչ - 1 ճ.գդ. Գոլ ջուր - 400մլ. Աղ - 1 թ.գդ. Շաքարավազ մի պտղունց Ձիթապտղի յուղ - 50մլ. Այս ամենը խառնել ծածկել ~ 2 ժամ թողնել հանգստանա Այսքանից ստացվում է ~1,150 գր. (պատրաստվում է 4 հատ պիցցա) Սոուս; Պահածո լոլիկ իր հյութի մեջ - 700 գր. Աղ ըստ ճաշակի,սխտորի փոշի 1 թ.գդ., չորացրած օրեգանո 0,5թ.գդ.;ռեհան 0,5թ.գդ., սև պղպեղ մի պտղունց, ձիթապտղի յուղ 2 ճ.գդ. այս ամենը լավ խառնել և թողնել մի կողմ Վրայի բաղադրիչները; Չորոտ յուղային պանիրների տեսականիներ; Մոցառելա ~ 600 գր. Սուլուգունի ~ 400 գր. Պարմեզան ~ 60 գր. Յուրաքանչյուր յուղոտ պանիր ~ 250 գր. Լոլիկ միչակ չափի 3 հատ Շամպինյոն ~ 70 գր. Խոզապուխտ ~ 100 գր. Ձիթապտուղ առանց կորիզի ~ 7հատ Պղպեղի տեսականի ~ 40 գր. Կծու տաքդեղ միհատ փոքրիկ Թխել նախորոք տաքացված ջեռոցում ~250© տակ մի 15 րոպե Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում Բարի ախորժակ: рецепт; Для теста; Мука ~ 900 гр. Дрожжи - 1 ст.л Теплая вода - 400 мл. Соль - 1 ч.л Сахар - 1 щепотка Оливковое масло - 50 мл. Замесить тесто и дать одохнуть 2 час Теста получается ~ 1.150 гр (на 4 пиццы)  соус; Консервированные помидоры в собственном соку - 700 гр. Соль по вкусу, чесночный порошок 1 ч.л, сушеный орегано 0,5 ч.л, базилик 0,5 ч.л, черный перец 1 щепотка, оливкового масла 2 ст.л , всё перемешать Начинка;; Моцарелла ~ 600 гр. Сулугуни ~ 400 гр. Пармезан ~ 60 гр. Сыр по вкусу ~ 250 гр. Помидоры среднего размера 3 шт Шампиньон ~ 70 гр. Ветчина ~ 100 гр Оливки ~ 7 шт. Перец болгарский ~ 40 гр. Перец чили по вкусу Выпекать в предварительно разогретой духовке ~ 250 градусов в течении 15 минут Способ приготовления смотреть в видео Приятного Аппетита recipe; For the test; Flour ~ 900 gr. Yeast - 1 tbsp Warm water - 400 ml. Salt - 1 tsp Sugar - 1 pinch Olive oil - 50 ml. Knead the dough and let it go 2 hours The test is ~ 1.150 g (for 4 pizzas) sauce; Canned tomatoes in their own juice - 700 gr. Salt to taste, garlic powder 1 tsp, dried oregano 0.5 tsp, basil 0.5 tsp, black pepper 1 pinch, olive oil 2 tablespoons, mix everything Filling;; Mozzarella ~ 600 gr. Suluguni ~ 400 gr. Parmesan ~ 60 gr. Cheese to taste ~ 250 gr. Tomatoes of medium size 3 pcs. Champignon ~ 70 gr. Ham ~ 100 gr Olives ~ 7 pcs. Pepper Bulgarian ~ 40 gr. Chili pepper to taste Bake in preheated oven ~ 250 degrees for 15 minutes Method of cooking look in the video Bon Appetit