Polenta bergamasca, video en bergamasc (Sagiciannel's Vine collection)

Ingredienti: 2 litri d'acqua 1 cucchiaio di sale 1/2 kilo di farina di mais 200 grammi di Taleggio 100 grammi di Parmigiano grattuggiato La polenta, un classico della cucina povera del nord Italia, è un piatto davvero facilissimo da preparare, per la preparazione base bastano acqua, sale e farina di mais, io ci aggiungo anche taleggio e parmigiano che si sciolgono e danno cremosità! Almeno 40 minuti di cottura a fuoco medio, ma più cuoce e più diventa buona, e il piatto è pronto! Ottima da usare al posto del pane in piatti a base di carne, la crosta che si forma sul fondo è un ottimo "spuntino" prima dell'abbuffata! :) Se non avete un paiolo per polenta potete utilizzare anche una pentola antiaderente abbastanza capiente. Buona polenta a tutti! :D ALTRE MIE RICETTE! Pancakes: https://www.youtube.com/watch?v=2b3tNwjwZ6I Muffin carote e mandorle: https://www.youtube.com/watch?v=MTIaGwayrDI Muffin cioccolato bianco e mandorle: https://www.youtube.com/watch?v=sUBLlttAIq0 Torta semplice di ricotta: http://youtu.be/DTCZalCoYPQ BENVENUTI A CASA NOSTRA! xD Home tour: https://www.youtube.com/watch?v=es3X7ndq-fc Garden tour: https://www.youtube.com/watch?v=21e4omElfic Domenica mattina a casa: https://www.youtube.com/watch?v=g0DZJsU3_Vc MILANO Tour tra i grattacieli di Milano: https://www.youtube.com/watch?v=v-pKtNtMW7g Esondazione Seveso, Milano sott'acqua: https://www.youtube.com/watch?v=SDY9P6sZRvs Esondanzione Seveso: https://www.youtube.com/watch?v=8kpA4QrgqD8 I NOSTRI VIAGGI! ;) Sardegna - Divertirsi in spiaggia: https://www.youtube.com/watch?v=B3byHLVrKq0 Sardegna - La spiaggia di Funtanazza : https://www.youtube.com/watch?v=ZxxWJr6Upbc Sardegna - Pecore: https://www.youtube.com/watch?v=AwHsI3q79eg Mangiare a New York: https://www.youtube.com/watch?v=qaOjWpic6mc Tour di New York - Bethesda Terrace: https://www.youtube.com/watch?v=s1niluUiJvA Tour di New York - il ponte di Brooklyn: https://www.youtube.com/watch?v=3MD8cDLh7Fg Tour di New York - vista dal Top of the Rock: https://www.youtube.com/watch?v=zbNKnfFeMk4 Tour di New York - vista serale di Manhattan: https://www.youtube.com/watch?v=IkiUYvGynrQ SHOPPING TIME! Haul Acquisti New York: https://www.youtube.com/watch?v=hAEDDdfLBCM Haul saldi parte 1: https://www.youtube.com/watch?v=3Q2z99mbFlg Haul saldi parte 2: https://www.youtube.com/watch?v=0YIBjLgdWcc Haul spesa settimanale maschile: https://www.youtube.com/watch?v=TxSMx7QHUEU Haul borse & giardinaggio: https://www.youtube.com/watch?v=IizBx8U5CN4 Haul casalingo: https://www.youtube.com/watch?v=VPCKwacF784 Haul giardino: https://www.youtube.com/watch?v=Lzh-xUc-qpQ VIDEO VARI... xDDDD Pants no hands challenge: https://www.youtube.com/watch?v=WGh_AQDynKI Bloopers (io che sbaglio!): https://www.youtube.com/watch?v=FIefvf2I2Ho Wurstel...: https://www.youtube.com/watch?v=GPMaVL_KaLs Spiaggia (my song): https://www.youtube.com/watch?v=RZHf4UZqlqM Video tag che viaggiatore sei?: https://www.youtube.com/watch?v=nvDbmzFu__w I regali del Natale Futuro: https://www.youtube.com/watch?v=DZ6DZHZJztY Elezioni Europee 2014 (considerazioni): https://www.youtube.com/watch?v=9EwqPRHEXlU What's in my bag: https://www.youtube.com/watch?v=35G-4qPpm-g Buona Pasqua: https://www.youtube.com/watch?v=sFtfFS7KBIo