пп Пицца на творожном тесте с помидорами и маслинами.

Пп пицца, рецепт которой мы вам сегодня расскажем – это настоящая находка. Ведь пиццу любят 90 процентов людей на земле. И то, что от пиццы толстеют, тоже не новость. Почему же от традиционной пиццы стоит отказаться тем, кто хочет правильно похудеть, ведь в начинке используется много полезных овощей? С начинкой как раз никаких вопросов не возникает, а вот тесто, из белой рафинированной муки, да еще и в сочетании с жирным сыром – это серьезная проблема. Давно мечтали приготовить диетическую пиццу, но не как не попадался подходящий под наше понятие о правильном питании рецепт, то невкусно, то вкусно, но слишком мудрено в исполнении. Мы перепробовали больше 10 разных рецептов и самой вкусной, и простой оказалась пп пицца на основе творожного теста. Выложите в стеклянную чашку творог из брикета. Это должен быть обязательно творог из брикета, мы пробовали готовить из рассыпчатого, зернистого творога, результат совсем другой. К творогу разбейте яйцо и разомните их вилкой до однородности. Добавьте соль, овсяную муку и 3 ст ложки кукурузной. Есть такой момент, что творог в брикетах, у разных производителей, разной влажности, обычно, этого количества муки вполне хватает, но иногда приходится добавлять еще муки, чтобы тесто было подходящей консистенции. Если тесто сильно липнет к рукам и к тарелке, то по одной ложке начинайте добавлять еще муки, и продолжайте его замешивать. Тесто, в итоге должно быть немного липким, не сухим и при этом уверенно собираться в одно целое. Накройте его пищевой пленкой и дайте постоять 15 минут. Нарежьте помидоры и маслины тонкими кружками, сыр натрите на крупной терке. Противень застелите бумагой для выпекания и посыпьте ее овсяными отрубями. Мокрыми руками распределите тесто в виде круга, делая корж как можно тоньше, 6-7 мм. Более тонким, тесто вряд ли получится Разложите помидоры и маслины посыпьте натертым сыром. Выпекайте 25 -30 минут, режим «верх–низ», на нижней полке, при 180 градусах. Если вы любите, чтобы сыр был не запеченный, как у нас, а чтобы он тянулся, то начните запекать пиццу без него, а сам сыр добавьте за 5 минут до готовности. Попробуйте приготовить эту пп пиццу и поделитесь с нами своими впечатлениями. Сайт --- http://edaifigura.ru/ Группа в фейсбук --- https://www.facebook.com/edaifigura.ru/ Паблик в инстаграм --- https://www.instagram.com/edaifigura.ru/ Полезные, простые, вкусные рецепты блюд, для тех кто следит за фигурой, правильно питается и всегда хочет быть здоровым, красивым, стройным.