Простая закваска для хлеба - проверено!

Привет всем! Хочу, с вами поделится, приготовлением закваски в домашних условиях. Для выведения закваски нам нужны лишь мука и вода и не много терпение. Я буду выводить закваску из цельнозерновой пшеничной муки, но проще всего вывести закваску из ржаной муки, а потом при необходимости перекормить на другую муку. Выведение: Лучше выводить в стеклянной посуде! 1 день - 50 гр воды, 50 гр муки и ставим в шкаф при комнатной температуре (26-28 градусов); Если после вторых суток, закваска хорошо поднялась и стала пористой, воздушной, то надо переходить на подкормку закваски 2 раза в день, чтобы она не перекисала по схеме 25 гр закваски, 25 гр воды, 25 гр муки 6-7 дней. Еще несколько дней, пока закваска наберет силу. Готовую закваску храним: при комнатной температуре кормим 2 раза в день (утром и вечером) 1 к 2 или 1 раз в день 1 к 4, бывает и 1 к 8 в холодильнике кормим 1-2 раза в неделю (достаем из холодильника, даем согреться, кормим, ждем, пика активности, потом убираем обратно в холодильник) Если вам понравилось, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, хотите вовремя получать информацию о новых видео – жмите на колокольчик! Всем пока-пока! До новых встреч! Ссылки на видео по теме: 1) Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlwMdTsuF4K5BPA15VR_5ZJZ 2) Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlyAI-QrPEB-3vKf76Dw-oq_ 3) Блюда из творога https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlyVYJo7gk853urYgL5RA9IS 4) Специи и пряности https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlytojgYHb-UjBvtrBcO0lio 5) Полезные завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlzvTDeyRNgWBdNE497LcjaU 6) Маленькие хитрости https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34Alwur2US4LUetrUYz0a_XQ-K 7) Тесто https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlzZMx3nnbiMLHyAVp8toTH4 8) Сыроедческие блюда https://www.youtube.com/watch?v=szf6MDrG_wQ&list=PLRowv8l34AlwxRL9u_z62gVUeZ0PfGnaP 9) Веганские и вегетарианские блюда https://www.youtube.com/watch?v=Tim1TvAtFvw&list=PLRowv8l34AlwG49cjsyY6z-OZihSMh4K6 10) Молоко и не только https://www.youtube.com/watch?v=aSRpkY_bLWU&list=PLRowv8l34AlzLqHtebFsOd9dh-D_39r0b 11) Салаты https://www.youtube.com/watch?v=qDDnZu5TbLs&list=PLRowv8l34Alxve_71qdr1o4HGn9z5ggYR ✔ Подпишись - goo.gl/Ps5G8m ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ****************МОЙ САЙТ happydoberman.ru Just cooking с Полиной Меркуловой - это кулинарный канал, рассчитанный на всех людей, вне зависимости от их предпочтений в еде (вегетарианцы, веганы и сыроеды тоже могут заглянуть сюда), вас ждут вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/phoenix_polinam/ ❤ Группа ВКонтакте - http://vk.com/happydoberman Закваска для хлеба, цельнозерновая мука, простая закваска, хлебопекарные дрожжи