Многие из нас любят шоколад, а шоколадный торт - это особенное удовольствие!
Сегодня приготовим шоколадный бисквит из простых продуктов, а самое главное, что корж, приготовленный по этому рецепту, получается высокий, очень вкусный, умеренно влажный, с насыщенным шоколадным вкусом. Такие торты готовят с добавлением шоколада или какао.
Интернет-магазин Royal Forest ▶️ https://goo.gl/rz9QM7
Купон на скидку 20% - dinarecipes20
? *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ?
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ФОРМЫ, ДИАМЕТРОМ 20см:
ДЛЯ КОРЖА:
• 260 мл. молока
• 300 гр. сахара
• 235 гр. муки
• 60 гр. сливочного масла
• 65 гр. какао-порошка
• 2 яйца
• 60 гр. оливкового масла
• 1 ст.л. 6% винного уксуса
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ч.л. соли
• 1,5 ч.л. соды
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
• 35 гр. какао-масла
• 65 гр. какао-порошка
• 100 мл. сливок 33%
• 50 гр. сахара
ДЛЯ ФОРМЫ:
• мука
• сливочное масло
• пекарская бумага
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Приступаем к приготовлению. Для начала подготовим форму.
У меня неразъемная форма из нержавейки диаметром 20 см.
Смазываем бортики сливочным маслом, присыпаем их мукой, лишнюю муку нужно стряхнуть, а на дно формы укладываем пергаментную бумагу, вырезанную по диаметру.
Форма подготовлена, отставляем ее в сторону.
Сейчас займемся приготовлением коржа.
Для этого в чашу миксера высыпаем все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, соль и соду.
Устанавливаем насадку «лопатка» и перемешиваем на небольшой скорости до однородной массы.
Приготовить тесто можно с помощью планетарного миксера, ручного или воспользоваться обычным венчиком.
Теперь очередь жидких продуктов.
В чашу добавляем яйца, растительное масло (у меня оливковое), мягкое сливочное масло и ванильный экстракт.
Включаем миксер на самую маленькую скорость и, не прекращая перемешивания, вливаем тонкой струйкой молоко.
Как только масса достигнет однородного состояния, в самую последнюю очередь, вливаем 6% винный или яблочный уксус.
Еще немного перемешиваем и наше шоколадное тесто готово.
Переливаем тесто в заранее подготовленную форму и сразу же отправляем в разогретую духовку... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) ?
? Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/простой-шоколадный-торт-супер-рецепт-шоколадного-бисквита
? Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
? Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это приятно для меня и важно для развития канала!
? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
? И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
? YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
? Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #шоколад #торт #простой #бисквит #RoyalForest #какао