Рецепт Баттенберг Торт

Баттенберг Торт Как и многие британские блюда, готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Снаружи он со всех сторон покрыт марципаном. При разрезании в поперечном сечении образует клетку 2х2 в шахматном порядке. По одной из версий торт получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании Виктории принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом. Каждая шахматная клетка якобы символизировала четырёх братьев Баттенбергов: Людвига, Александра, Генриха и Франца Иосифа. Традиционный Баттенберг: МОИ РЕЦЕПТЫ http://retseptyiotfati.blogspot.gr/ Рецепт № 1 с какао: 500 г. самоподнимающейся муки (*ниже приведен рецепт ее приготовления) 225 г. размягченное сливочное масло 375 г. сахар 4 яйца 80 мл. молока 1 ч.л. ванилин 1/4 ч.л. соль ---------------- 3 ст.л. какао 1/4 ч.л. сода 2 ст.л сахар 3 ст.л молоко Перемешать ---------------- 500 г.абрикосового джема 500г.готового марципана Все продукты комнатной температуры!!! Смотрите фото http://prntscr.com/6pcxw8 http://prntscr.com/6pdng7 http://prntscr.com/6pdo55 http://prntscr.com/6pdn2u http://prntscr.com/6pdqq8 http://prntscr.com/6pdrdi http://prntscr.com/6pkasx Примечание* *Дополнительная Информация: Как сделать свою самовосходящую муку: На 115г муки 1 ½ чайной ложки Разрыхлитель + ¼ чайной ложки соли (пропустить соль, если есть соль в рецепте) просеивают вместе. Приятного чаепития! http://prntscr.com/6pkasx