Рецепт. Как приготовить. Закваска ржаная.

Сегодняшний видеообзор о том, как приготовить ржаную бездрожжевую закваску. Из этой чудесной закваски можно готовить полезный хлеб, а так же можно ставить очень вкусный квас. Также ее можно позже перекормить на пшеничную и печь сдобные булки и блины! Чтобы приготовить закваску нам потребуется: 300 граммов ржаной муки и 300 миллилитров чистой теплой воды. Приготовление будет идти в 6 этапов, на каждый этап нам потребуется 50 гр. муки и 50 мл. воды. Каждый день примерно в одно и то же время добавляется в большую банку (1,5-2 литра т.к. она растет) 50 гр. ржаной муки и 50 мл. воды. На 2-4 дни она очень не приятно пахнет, но активно бродит, не бойтесь, так зарождается закваска на 5-6 день она остается не менее активной, но запах становится более мягкий и хлебный. Спасибо! Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал! #закваска #рецепты #хлеб Подписывайтесь на группу ВКонтакте - https://vk.com/craft_beer_miass Группа пивоварни - https://vk.com/craft_beer_miass Наш Twitter – http://twitter.com/scorpx3 Одноклассники - https://ok.ru/group/53323671732310 Instagram - https://www.instagram.com/ch24on7/ Facebook - https://www.facebook.com/groups/296622187875574/ Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!