Рецепт куриных бедрышек в кисло-сладком соусе

В очередной раз побывали в гостях у Вики. В этот раз готовили на технике Pyramida курицу и рис с овощами. Получилось быстро и вкусно! Всем рекомендуем попробовать :) Техника: • духовой шкаф Pyramida F 60 TMR • варочная поверхность Pyramida CFEA 640/0 • кухонная вытяжка Pyramida TL-60 black ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куринные бедрышки - 600 гр Соус • Мед - 1 ст. л. • Апельсиновый сок - 2 ст. л. • Лимонный сок - 2 ст. л. • Соевый соус - 2 ст. л. • Оливковое масло - по вкусу • Перец чилли - 2 шт. • Куркума - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Петрушка - 50 гр Гарнир • Рис - 200 гр • Замороженные овощи - 500 гр 1. Замаринуйте куриные бедрышки в кисло-сладком соусе. 2. Для приготовления соуса понадобятся по 2 столовых ложки меда, апельсинового сока, лимонного сока, соевого соуса, а также немного оливкового масла, перца чилли и куркумы для цвета. Посолите, поперчите по вкусу и оставьте мариноваться на 1 час. 3. Пока мясо маринуется, приступайте к приготовлению гарнира. Отварите рис и отпарьте овощи, после чего смешайте все. «Для приготовления риса, включите таймер варочной поверхности Pyramida на 10 минут» 4. Замаринованное мясо отправляйте в духовку Pyramida. выставьте режим «Традиционная духовка», таймер 40 минут температуру 200 градусов. Потом в течение 10 минут запеките румяную корочку на режиме «Гриль». «Очень удобно, что таймер реагирует, это значит, что духовка выключается сама» 5. Украсьте блюда помидорами черри и зеленью. Все готово!