Рецепт домашней водки из лимона в блоге - http://alkofan.org/krepkie-napitki/retsept-limonnoj-vodki/
Самогонный аппарат купить - https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty
Хмельная Чарка - http://alkohobby.ru/
Группа Алкофан вконтакте - https://vk.com/alkofan1984
Рецепт лимонной водки
ингредиенты:
Цедра лимона - 2-3 полоски,
Кориандр - 3-4 г.,
Зерновой дистиллят - 1 л. 45%,
Фруктоза - 1 ч.л.
Приготовление водки.
С лимона тонка снять цедру и мелко ее нарезать, кориандр раздавить с помощью скалки, специи выложить на решетку, которую поместить на горловину куба или просто заложить специи в джин корзину, залить в куб алкоголь.
Перегонку проводить на средне слабом нагреве, отбирать примерно до 70-75% в струе, крепость дистиллята зависит от конструкции самогонного аппарата.
После ароматный дистиллят разбавить чистой водой до 40-42%, добавить неполную чайную ложку активированного угля, размешать, оставить на 2-3 часа, отфильтровать и добавить фруктозу. Лимонная водка должна отдохнуть 3-4 дня.
Лимонная водка имеет приятный и четкий аромат цитруса, вкус также лимонный с долгим кориандровым послевкусием.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl
ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd
НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC
НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1
ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4
музыка в ролике
"Super Friendly", "Aurea Carmina", "Protofunk", "Funky Chunk", "Hustle" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/