Рецепт. Сыр Филадельфия в домашних условиях. Как приготовить

Сегодняшний видеорецепт о том, как в домашних условиях приготовить сыр "Филадельфия" и его цена будет существенно отличаться от магазинной в сторону удешевления. Вкус этого продукта не сильно будет отличаться от магазинного, а вот свежесть - максимальная!!! Итак, приступим: Из продуктов нам понадобится всего на 500 гр. сыра: 0,5 л. натурального густого йогурта (без крахмала, подсластителей и увкуснителей) жирностью 3,5-4,5 % 200 гр.. натуральной сметаны не меньше 15 % жирности( в идеале 25%) так же обратите внимание чтобы это была именно сметана (в составе только молоко или сливки и молочнокислая закваска), а не сметанный продукт или "сметанка" (в составе которого часто можно встретить различные наполнители в виде крахмала или растительные компоненты) 1 ч.л. соли. Все ингредиенты мы смешиваем вместе и заворачиваем в марлю, свернутую в 4 слоя, и убираем в пресс для сыра на 3 суток, время от времени сливаем отстоявшуюся сыворотку. Если же нет пресса для сыра, то оставляем в марле, марлю кладем на сито и ставим пресс (банка с водой) на тот же срок. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! #сыр #филадельфия #рецепт Подписывайтесь на группу ВКонтакте - https://vk.com/craft_beer_miass Группа пивоварни - https://vk.com/craft_beer_miass Наш Twitter – http://twitter.com/scorpx3 Одноклассники - https://ok.ru/group/53323671732310 Instagram - https://www.instagram.com/ch24on7/ Facebook - https://www.facebook.com/groups/296622187875574/ Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!