Рыба в шоколаде. Готовим в сувиде. Рыба моей мечты. Что такое Боттарга.

В последнее время много людей пишут комментарии о том, что я на правильном пути. И поэтому я решил приготовить, что-то посложнее. И героем сегодняшнего рецепта будет африканский клариевый сом, приготовленный в сувиде. Подавать его буду с овощным соте, а также полью рыбу шоколадом и приправлю боттаргой из икры сома. Ингредиенты ТУТ ? https://zen.yandex.ru/media/id/5c8b613346a32a00b3fb6127/ryba-v-shokolade-gotovim-v-suvide-5d3d9a52e854a900ae182fe8 Купить африканского сома можно здесь: http://somfish.ru #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #сувид #сом #африканскийсом #боттарга #рыба Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596 Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"