Приготовим рыбное филе в лимонно-укропной панировке.
Это блюдо можно подать как в виде холодной или горячей закуски, так и в качестве основного блюда.
Преимущество этого рецепта в том, что готовится он очень быстро, просто, и при этом рыбка получается очень сочная и вкусная!
? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ?
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? ? включайте колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 гр. рыбного филе
• 1 лимон
• 1 пучок укропа
• 40 гр. сливочного масла
• Приправа для рыбы
• Соль и перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала подготовим продукты.
Очень мелко измельчаем зелень, по рецепту идет укроп, но мне захотелось добавить еще немного петрушки.
Пересыпаем нарезанную зелень в отдельную плоскую тарелку. В эту же тарелку натираем на мелкой терке цедру одного лимона.
Старайтесь натирать только желтую часть, белая горчит.
Перемешиваем цедру с зеленью – это и будет панировка для рыбы.
Подготовим рыбу.
В этом рецепте можно использовать абсолютно любую рыбу. Я взяла филе трески с кожей, без костей.
Нарезаем филе на порционные кусочки шириной приблизительно 4-5 см.
Каждый кусочек солим, посыпаем перцем и любой приправой для рыбы. Слегка поливаем лимонным соком.
Перекладываем подготовленное филе на тарелку и повторяем ту же процедуру с обратной стороны.
А сейчас переходим к плите, и будем обжаривать нашу рыбку. Ставим сковороду и хорошо ее разогреваем.
На дно сковороды кладем лист пергаментной бумаги. Это делается для того, чтобы во время обжаривания рыбы панировка из укропа не пригорала.
На бумагу кладем кусочек сливочного масла и даем ему растаять. Если вы будете использовать не сливочное, а растительное масло, то эту рыбку можно подать в качестве постного блюда.
Панируем каждый кусочек в подготовленной зелени и выкладываем на сковороду кожей вниз.
Обжариваем на среднем огне 3 минуты и переворачиваем, на другой стороне жарим нашу рыбку не более 3 минут, не пересушите ее, она готовится очень быстро.
Рыбное филе в лимонно-укропной панировке готово!
Как вы заметили, на приготовление этого блюда ушло совсем немного времени.
Рыба готовится быстро, она очень полезна и легко усваивается.
Приятного аппетита!
... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) ?
? Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Рыба-в-панировке
? Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
? Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это приятно для меня и важно для развития канала!
? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
? И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
? YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
? Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes
?Music: Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7676042&code=9pVJpf
#КоллекцияРецептов #рецепт #рецепты #вкусно #рыба #Кулинария #вкусно #еда #рыба #панировка #укроп #БлюдоИзРыбы