Возрастное ограничение 21+
Рецепт на емкость 50 литров.
надо:
1. вода - 37 литров
2. концентрат виноградного сока - 10 литров (12,5 кг.)
3. декстроза - 5 кг.
4. сода - 70-100 грамм
5. дрожжи (125 гр. Дрожжей + 1,250 воды + 221 гр. сахара (+объем 1,4) = 45 минут)
6. "на всякий пожарный" - 1 печенье "классическое юбилейное" - покрошить в брагу через сутки, если пена подымить до крышки
ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ:
1. развести в 37 литрах воды 10 литров концентрата
2. добавить 1,3 кг. декстрозы
3. добавить от 70 до 100 грамм соды (вывести кислотность 4,2рН)
4. внести дрожжи
5. через 3 дня внести 3 кг. декстрозы
6. через 5 дней внести 0,7 кг. декстрозы
7. сбраживать около 1,5 месяца при 25-30 градусов Цельсия
8. выгнать спирт-сырец (желательно с минимальным укреплением, что бы общая спиртуозность спирт-сырца была 40-45 градусов)
9. провести дробную перегонку.
_________________________________________________________________
сэмон, самогон, брага, дрожжи, вода, сахар, спирт-сырец, дробная перегонка, как гнать самогон, как сделать самогон, очистка самогона, активированный уголь, очистка углем, сивушные масла, сивуха, наливка, настойка, ликер, бальзам, клюковка, лимончелло, вишневка, вкусная настойка, топ, товары из китая, алиэкспресс, обзор, самогонный аппарат, хард, медиум, сан саныч, лайфхаки, самогонщик, пиво, хмель, солод, дубовые бочки, эль, лагер, как сделать пиво, домашнее пиво, как сварить дома пиво, брожение, дистилляция, ратификация, обучение пивоварению, лотерея, розыгрыш призов, халява, дегустация, индукционная плита, квас, морс, жареная картошка, подготовка дубовой бочки, закуска к пиву, слабосоленая семга, отбор хвостов и голов, топ 5, топ 10, самые лучшие товары, водка, спирт, коньяк, чача, кальвадос, вино, сидр, виски, фильтр, джин корзина, джин-корзина, сухопарник, соковыжималка, концентрированный сок, меласса, оформление бутылок, этикетка, штамп-этикетка, печать, пивоварня Grainfather