《聖嫂動手做》挑戰超巨大舒芙蕾！療癒系美食【聖嫂DODO】

?終於要完成一年多前的夢想了!!舒芙蕾就算變超巨大也還是很療癒欸!!! ? 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ ? 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ ?製作超巨大舒芙蕾的材料有 ?準備直徑23*13左右的大碗以及烤箱XDD ?蛋奶醬 蛋黃 10顆 牛奶 300g 低筋麵粉 150g 無鹽奶油 100g ?蓬鬆體 蛋白 10顆 砂糖 150g ?因為體積比較大所以烤的時間會比一般的舒芙蕾還要久，碗旁邊的奶油跟砂糖一定要塗均勻，這樣舒芙蕾在長大的時候才可以順順的滑出來~如果有特別想要雕塑的形狀用刮刀就可以瞜！ ?步驟一 將在所有的材料用容器分裝好，蛋黃與蛋白分開 ?步驟二 將烤用容器內塗滿奶油再塗砂糖，把多餘的砂糖倒出。 ?步驟三 牛奶微波30秒至溫熱。 ?步驟四 準備另外容器將蛋黃、無鹽奶油、加熱後的牛奶攪拌均勻，篩入麵粉拌勻。 ?步驟五 烤箱預熱200度 ?步驟六 把蓬鬆體放入一個容器中，混和砂糖打至濕性發泡。 ?步驟七 將蛋奶醬料與蛋白霜快速拌均勻。 ?步驟八 將混合好的材料一匙一匙的堆疊加入容器中，整形。 ?步驟九 放入烤箱內以200度烘烤25分鐘。 ?步驟十 快點吃不要放涼會塌掉！ＸＤ --------------------------------------------------------------------------- ? Prev 上一部 ➤ https://goo.gl/56q9cb ? Next 下一部 【每周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥ ? More Playlist 播放清單中有更多種類型影片 ? 聖嫂動手做 ? https://goo.gl/J43ncn ? 聖嫂愛開箱 ? https://goo.gl/QwhjNm ? 聖粉同歡慶 ? https://goo.gl/1EkvEv ? 靈魂大交換 ? https://goo.gl/KeShqP ? 聖結石唱歌啦 ? https://goo.gl/w11fbQ ? 菜逼巴美妝系列 ? https://goo.gl/tiLpjD ? 聖氏夫婦婚紗照 ? https://goo.gl/htEh1W ? 聖嫂DODO微抱怨 ? https://goo.gl/CNjuN6 --------------------------------------------------------------------------- ? 追蹤我們 / About us ➤ 來這找我 / Follow me on Facebook ?聖嫂 Dodo ? https://goo.gl/BZbsDR Instagram?natalie83917 ? https://goo.gl/BTyalQ ➤ 找我老公 / Follow Saint on Facebook ? http://goo.gl/4UQLS0 Instagram ? https://goo.gl/DNymkD --------------------------------------------------------------------------- ? 找我合作 / Co-work info please contact 商業合作相關請寄信至 ▶ [email protected] ◀ --------------------------------------------------------------------------- ? 回答你的問題 / Q&A ➤ Q: BGM是? / What's background music for Video? Song: Konac - Home Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0 Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt ➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use? A: ?Canon EOS 80D ?Sony DSC-RX100M5 ? iPhone7+ ? GoPro Hero6 ? Sony A7iii ➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video? A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere