Сладкие блинчики с рикоттой

⚪️ На 4 порции, подготовка: 15 мин, приготовление: 15 мин ?Порция: 607 Ккал ✅ Необходимые ингредиенты: для начинки: 250 г рикотты Unagrande 2–3 ст. л. брусничного джема для теста: 3 яйца 50 г сахара 50 мл воды 300 мл молока щепотка соли 230 г муки растительное масло для жарки для подачи: 1–2 ст. л. сахарной пудры 1–2 веточки мяты ⚪️ Как приготовить: 1️ Для начинки взбейте рикотту Unagrande вместе с брусничным джемом до получения густого однородного крема. 2 Для теста взбейте миксером яйца, добавьте сахар, воду, молоко и соль. Не переставая взбивать, всыпьте муку в несколько заходов. Тесто должно получится консистенции жидких сливок без комочков. 3 Пожарьте блины на растительном масле. 4 Поместите блин на тарелку, выложите сверху 2 ст. л. крема из рикотты Unagrande и подверните с трех сторон: снизу, слева и справа. 5 Подавайте блинчики, украсив сахарной пудрой и листиками свежей мяты. Подписывайтесь на нас: https://www.instagram.com/sochetaizer https://www.facebook.com/sochetaizer/ https://vk.com/sochetaizer http://www.sochetaizer.ru