Соевое молоко в домашних условиях / Soy milk DIY

http://zuevka.dn.ua/ Лагерь здоровья "Зуевка" - здесь готовят полезную и очень вкусную вегетарианскую еду! Самый легкий рецепт "Соевого молока": Ингредиенты: 2 ст. сырой сои 14 ст. воды Техника приготовления: 2 стакана сырой сои замочить в 4 стаканах воды на 6 часов. По истечении времени сливаем воду. 4 стакана получившейся замоченной сои снова заливаем 8мью стаканами воды. Взбиваем блендером. Получившуюся массу выливаем в 4 стаканах воды в это время кипящие на огне. Варить 40 минут, периодически помешивая. Через мелкое сито процедить получившееся молоко. По вкусу добавить соль, ваниль и сахар (можно использовать мед).