Сегодня приготовлю пражский торт, на скорую руку.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶https://goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов!
▶Официальный сайт:▶ http://готовимсольгойлунгу.рф
------------------------
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука-130 гр
Яйца-2 шт
Молоко сгущенное-1 б.
Какао-30 гр
Разрыхлитель-18 гр(2 ч. л.)
Крем:
Молоко-300 мл
Яйца-2 шт
Мука-30 гр
Пудра сахарная-180 гр
Какао-30 гр
Масло слив.-150 гр
Для украшения:
Шоколад чёрный-80 гр
Крошка печенья-50 гр
-------------------------------
В миску разбиваем 2 яйца, хорошо взболтать венчиком, добавляем 1 банку сгущённого молока и ещё раз хорошо перемешиваем. В 130 грамм муки добавляем 30 грамм какао, 2 чайные ложки разрыхлителя с горкой и хорошо перемешиваем и просеем через сито. Перемешать и тесто готово! Тесто разделяем на 2 равные части. Берём форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем 1 часть теста. Хорошо разравниваем, чтоб коржи были ровные и отправляем в разогретую духовку, до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут, готовность проверяем зубочисткой. Готовые коржи достаём из формы и остужаем. Остывшие коржи разрезаем пополам.
Приготовим крем. В кастрюлю вбиваем 2 яйца, добавляем 30 грамм муки и немножко тёплого молока, хорошо перемешиваем венчиком и выливаем оставшиеся молоко и ещё раз хорошо перемешиваем и отправляем на огонь. На маленьком огне постоянно помешиваем, варим до загустения. Готовый крем перекладываем в миску и хорошо остужаем. В 180 грамм сахарной пудры просеиваем 30 грамм какао, хорошо перемешиваем. Берём в миску кладём 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, высыпаем сахарную пудру с какао и хорошо взбиваем миксером. Добавляем постепенно охлаждённый крем и хорошо взбиваем миксером, в течении пару минут. Готовый крем отправляем в холодильник на пару минут, чтобы он схватился.
Собираем торт! Выкладываем первый корж и хорошо промазываем кремом и так мы проделаем со всеми коржами. Хорошо промазываем верхний корж и бока. Отправляем торт в холодильник, чтоб он хорошо охладился, берём чёрный шоколад, хорошо растапливаем в микроволновке или на паровой бане, перекладываем в кондитерский мешочек и по желанию украшаем вверх, я украсила вот такими вот полосочками, а бока торта я украсила крошкой, от шоколадного печенья, а вы уже по желанию, чем хотите. Вот такой у меня получился красивый торт. Если вы боитесь что он не пропитается, то можете отправить на 1-2 часа в холодильник, чтоб он пропитался, но он и без пропитки получается очень вкусный.
------------------------------
Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита!
❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала.
? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ?
? ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты!
❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️
▶Вступайте в мою группу ВК: ▶http://vk.com/public110053510
▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ https://www.facebook.com/Готовим-вместе-с-Ольгой-Лунгу-1002366216501664/
▶Вступайте в мою группу Google+: ▶https://plus.google.com/u/0/communities/112086757440144314524
-------------------------------------------------------------------------------
МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR ?http://join.air.io/OlaLungu
-------------------------------------------------------------------------------
⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐
▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/7fQDfu
▶ЗАКУСКИ ▶https://goo.gl/7fQDfu
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/7fQDfu
▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/9bGbof
▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/ANeUrw
▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶https://goo.gl/aXm9pn
▶ДЕСЕРТ ▶https://goo.gl/LDkzmJ
▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶https://goo.gl/kvcVEy
▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/wL9f8n
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/c3HXep
▶САЛАТЫ ▶https://goo.gl/4fcsWd
▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶https://goo.gl/3V7uRj
▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶https://goo.gl/wFwG4n
▶ТЕСТО ▶https://goo.gl/68sDwV
▶ПЕЧЕНЬЕ ▶https://goo.gl/SEvZeU
▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶https://goo.gl/R6f5Qd
▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶https://goo.gl/36KFyM
▶ТОРТЫ ▶https://goo.gl/abKGZ5
▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶https://goo.gl/aDYTX3
https://youtu.be/ocwkwO5te7E
#Торт #ПражскийТорт #ТортПрага #ШоколадныйТорт #ВкусноИПросто #ВкусныйТорт #ПражскийТортРецепт #ДомашнийТорт #РецептыТортов #ТортыРецепты #ПростойРецепт #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ГотовимВместеСОльгойЛунгу #ГотовимВместе