СУПЕР САМСА-ЦВЕТОК / Гул - Самбуса хеле бомазза. #СамсаАрабская #СамсаТурецкая

Всем добрый день! Сегодня , очень вкусная и красивая самса. Ингредиенты: Сухие Дрожжи : 1 ст. л. Молоко : 200 мл Яйцо : 1 Масло : 100 мл. Муки : 600 г. Соль : 2 ч.л. тёплая вода: 50 мл. для начинки: фарш : 500 г. лук репчатый : 2 шт. соль: 1 ч.л. капуста : 200 г. перец черный: 1 ч.л. Оливковое масло (или любое другое масло): 2 ч.л. для обмазки самсы: Яичный Желток + Молоко кунжут черный и белый Махсулот барои самбуса: дрожжи хушк: 1 кошук Орд : 600 г. Шир : 200 мл Тухм : 1 Равған : 100 мл. Намак : 1 ҷ-ча оби гарм: 50 мл. барои пур: гушти кима : 500 г. пиез : 2 дона намак: 1 қ-ча карам : 200 г. ќаламфури сиеҳ: 1 қ-ча. Равған : 2 ҷ-ча барои: Яичный Желток + Шир кунчити сиеҳ ва сафед Ingredients: Dry Yeast: 1 tablespoon Milk: 200 ml Egg : 1 Oil: 100 ml. Flour : 600 g. Salt: 2 tsp warm water: 50 ml. for filling: minced meat : 500 g. onions: 2 PCs. salt: 1 tsp cabbage : 200 g. black pepper: 1 tsp Olive oil( or any other oil): 2 tsp for samsa coating: Egg Yolk + Milk sesame black and white #СамсаЦветок #СамаяВкуснаяСамса #НастоящаяСамса #ВкусноеДрожжевоеТесто #ВкусныеПирожкиСмяснойНачинкой #ВосточнаяКухня #ТаджикскаяКухня #ВкусныеРецепты #ОченьВкусно