Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Вот представьте, у Вас красивая свадьба, на которую Вы пригласили самых любимых и родных, и получилось у Вас, скажем 30 человек гостей, как в нашем случае. Какого веса будем делать тортик? Тортик весом 5 кг "за глаза" хватит, не больше… А наша невеста всегда мечтала о пышном событии… Представляла все идеальные моменты этого дня… И торт в ее мечтах должен быть с историей любви, а трех картинок для истории было не достаточно). Вот тут-то нам в помощь фальш-ярус!
Использование фальш-яруса поможет превратить небольшой тортик в большой, очень большой или просто королевский! При этом с минимальными затратами.
Но не забывайте предупредить об этом официантов ресторана, если они будут заниматься нарезанием торта, чтобы они не пытались их пилить)))
1 ярус - фальш-ярус 30 см-10 см
2 ярус - фальш-ярус 26 см - 10 см.
3 ярус - "Молочная девочка" с фруктами 24 см - 11 см. Вес после выравнивания ганашем 2.5 кг. Вес после обтяжки 3 кг.
4 ярус - Шоколадный бисквит с сливочным кремом и клубникой - 20 см - 9 см. Вес после выравнивания ганашем 1.6 кг. Вес после обтяжки 1.95 кг.
5 ярус - "Молочная девочка" с фруктами - 14 см - 10 см. Вес после выравнивания ганашем 1 кг. Вес после обтяжки 1.22 кг.
На выравнивания трех ярусов ушло 900 гр ганаша.
На обтяжку всех 5 ярусов мастики ушло 2.4 кг.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ СAKE СOLORS ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ИНДИГОКАРМИН СИНИЙ, E132 10Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasitelya_vodorastvorimye/sake_solors_vodorastvorimyy_krasitel_indigokarmin_siniy_e132_10g/
➡ САХАРНАЯ БУМАГА TORTDECOR 50 ЛИСТОВ https://breadbaking.ru/catalog/food_printing/saharnaya_bumaga_tortdecor/
➡ ПИЩЕВОЙ ПРИНТЕР МОДЕЛЬ "ТОРТ 3" РАСШИРЕННЫЙ КОМПЛЕКТ ( https://breadbaking.ru/catalog/food_printing/food_printer_model_cake_3_extended_set/ )
➡ ВСЁ о СЪЕДОБНОЙ БУМАГЕ.? РОЗЫГРЫШ сахарной бумаги - https://youtu.be/1c3KHYzDsTE
➡ ? Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 ?
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
? Финансовая поддержка канала https://goo.gl/f5V7Rj ✔
? Последние 5 выпусков: ?
➡ Конец отпуска. 1 Сентября. Итоги розыгрыша Сахарной бумаги ( https://youtu.be/WzWObdAU2KA )
➡ ?Очень вкусный домашний шоколадный рулет? ( https://youtu.be/VgNDpxqoFZw )
➡ Нереально вкусные пирожные ПАВЛОВА ?Воздушный порционный десерт? (https://youtu.be/odwnx5j5e1U )
➡ ?Морской Candy Bar.⚓ Мишка моряк.?Оформление детского торта ( https://youtu.be/wHlYH_M8Zc0 )
➡ Творожный Банановый Муссовый Торт ( https://youtu.be/iDaDmXlnv4E )
---------------------------------------
??Свадебный торт "История любви"?. Использование фальш-яруса #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806.
Исполнитель: http://incompetech.com/