Сегодня будем готовить Теплый салат с печенью и яйцом пашот. Печень промываем, обсушиваем. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем печень на медленном огне до готовности. Продолжение ниже...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: http://bit.ly/2OqvSwg
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх ?, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/my_simple_recipes/
****************************
Ингредиенты:
Чтобы приготовить теплый салат с печенью и яйцом пашот, потребуется:
↝ Капуста молодая или пекинская - 150-200 г
↝ Куриная печень - 250 г
↝ Яйцо - 1 шт
↝ Соль, перец по вкусу
↝ Лимонный сок - 1-2 ч.л
↝ Растительное масло - 2 ст.л
Печень промываем, обсушиваем. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем печень на медленном огне до готовности. Готовность можно проверить так, прокалываем печень, если сок красный, то еще не готова. Если сок прозрачный, готова. Не пережарьте печень, а то станет сухой и жесткой. Готовую куриную печень убираем на тарелку.
Мелко шинкуем капусту, солим и мнем руками до образования сока. Режем теплую печень на небольшие кусочки, добавляем к капусте и поливаем лимонным соком. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Пока сварим яйцо пашот. Для этого я буду использовать пищевую пленку. Небольшую пиалу застилаю пищевой пленкой и смазываю растительным маслом. Разбиваю яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Концы пленки собираю в мешочек, старайтесь не оставлять воздух, завязываем мешочек.
Подготовленное яйцо опускаем в кипящую воду, огонь делаем средний и варим яйцо 1-2 минуты. Нужно, чтобы сварился белок, а желток остался жидкий. Готовое яйцо выкладываем в холодную воду.
Аккуратно надрезаем мешочек и перекладываем яйцо пашот на верх салата и надрезаем, чтобы выбежал желток. Посыпаем черным перцем.
Салат подаем теплым, приятного аппетита.
****************************
♥ Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/
♥ В Контакте https://vk.com/club123186907
♥ В Одноклассниках https://ok.ru/group/54064264511742
♥ Страница в Facebook https://www.facebook.com/prostierecepty/
♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/prostiirecepty/
♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/
♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/
****************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✭ Рецепты каш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ050GT5wRDA-GgcmSIfBe2
✭ Рецепты для завтрака https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWLCeR1B13njArJOQtON509IQ1l
✭ Рецепты Праздничных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWLCeR05ZqfK5Jh4Bp-OVpzacQ2
✭ Рецепты Вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTdkLRJaaZRHxgBpoym34T
✭ Рецепты Овощных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWLCeSHz7mnDuu3qoeD6cMJw3_i
✭ Рецепты Десертов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQOaBF12optXTdar-1bQlEP
✭ Рецепты Супов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeRhGSkOMt32TN8ssNu_JyOi
✭ Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQt9rbA6aZ4QSWgcQCLYSt5
✭ Рецепты из картофеля https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWLCeQCbGOpR8WhslnfN_MlB4FF
✭ Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ_SeFbF210zhwJuh6IdAI-
✭ Рецепты Выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTG0dJfYPJiOaKSsd8kN_O4
****************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус
https://youtu.be/mc29uRaFgbg
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/SkjkbJ2gjvo
Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу https://youtu.be/jYfsnzOMITw
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества:
[email protected]
С уважением Светлана Герасимова!
#салаты #салатспеченью #кулинария #простые_рецепты #Светлана_Герасимова