Предназначен для деления теста из муки высшего сорта -- развес 0,09 -- 0,4 кг или 0,15-0,8кг
вертикально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.
Тестоделитель предназначен для деления теста из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки на куски равной массы с регулировкой давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки на четыре программируемых положения.
Технические характеристики:
Производительность, шт./мин.; кг/ч 10-40; 100 - 600
Масса куска теста, кг. 0,09 - 0,4 , 0,15 - 0,8, 0,25-1,1
Погрешность деления, % ±1,5
Вместимость бункера, л. 120
Напряжение питания, В. 380
Установленная мощность, кВт. 2,25
Габаритные размеры не более, м. 1,3*1,0*1,76
Масса (без транспортёра), не более, кг. 200
Шнековая нагнетательная камера и делительная головка могут быть выполнены из нержавеющей стали (предпочтительно) или из стали Ст.3.
Рекомендуется применять в производстве мелкоштучных хлебобулочных изделий.