Тестомесильные машины с откатной дежой SOTTORIVA SA

http://www.rp.ru/equipment/sottoriva/#testomes3 Тестомес поможет получить идеально однородное, равномерное тесто заданной текстуры из ржаной, пшеничной муки и муки смешанных сортов. Тестомес будет полезен как в малых пекарнях, ресторанах или кафе, так и на больших предприятиях хлебопекарной промышленности. При замесе теста тестомес поддерживает оптимальную для замеса температуру. Характеристики Спираль, вращающаяся шлифованная дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. Механическая система захвата дежи. Тип трансмиссии - ременная переда. 2 скорости вращения месильного органа и 2 таймера. Автоматическое и ручное переключение скоростей. Реверсивное движение дежи. Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса. Материал корпуса - окрашенная сталь. Дополнительно: дополнительная дежа, сенсорная панель управления (память на 100 программ), зонд для измерения температуры теста.