甜品食譜02_葛餅示範

黑糖蜜葛餅 - 資料由小仙子 - 甜品配料專門店提供 Service Hotline: 852-81081986 材料 葛粉40公克，水200公克，細砂糖40公克，黑糖蜜適量，黃豆粉少許 做法 1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。 2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝幹後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。