ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ:
Тесто:
280 г натурального йогурта без добавок (я брала Био макс в стаканчиках по 125 г)
260 г сахара
300 г муки
20 г какао
2 яйца
70 г слив. масла
4 ст.л. растит. масла
1 ч.л. (с небольшой горкой) соды
1 ст.л. уксуса (9%)
можно еще добавить щепотку соли (я пробовала готовить и с солью и без нее, разницы не заметила)
Все продукты должны быть комнатной Т!! Это важно!
Выпекать бисквит 50-60 мин. при Т=180*
Я пеку 40 минут на среднем уровне в духовке, затем поднимаю форму с тестом повыше и пеку еще 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. У кого есть возможность включать верх и низ, делайте это.
Крем:
200 г мягкого творога или рикотты (я готовила творог из кефира)
180 г слив. масла (82,5%)
100 г сахарной пудры
Пропитка для коржей не нужна! Они не сухие!!! Вообще этот бисквит можно и так есть, как пирог. Он очень вкусный и сладкий!
МОЙ НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UC6WYzYE0fe4UQFp8orBs6cw?view_as=subscriber
Я в инстаграм https://www.instagram.com/theelena17_int/
А рецепты здесь https://www.instagram.com/svetilo.k/
Книжный блог здесь https://www.instagram.com/miz_kaprizio/
Зачем я сканирую покупки https://youtu.be/tZutwpcTRUQ
Сканируй покупки и получай деньги вместе со мной http://smartscan.gfk.ru/?refer=9f8ddb809e2b485084a2abaee1f1b8a7&PanelChannel=SmartScan&visit_id={visit_id}
Кэшбэк сервис https://letyshops.ru/soc/sh-1/?r=20692
По вопросам сотрудничества
[email protected]
Мои отзывы https://irecommend.ru/users/sladkaya-bulochka
При регистрации на сайте Айрекомменд введите промокод AFYR7ZYQ и получите на счет 50 рублей) Пишите отзывы и зарабатывайте!
***********************************************************
Снимаю на Canon G7X, Sony HDR-AS300
Монтаж в Adobe Premiere Pro СС 2015
***********************************************************
P.S. Авторы ГРУБЫХ/АГРЕССИВНЫХ комментариев сразу блокируются. Выражайте личное мнение корректно!