Торт-пирог «Арлекин»

Мой сайт: http://www.povarvideo.ru Мой канал в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w Google+: https://plus.google.com/u/0/110636176115568785445 Мы Вконтакте (Домашние рецепты): https://vk.com/club109812506 Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты): http://ok.ru/group52777579512009 Мы в LiveJournal: http://coolinr11.livejournal.com Мы в FaceBook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011093526531 Мы в LiveInternet: http://www.liveinternet.ru/users/5996040/comments/ Мой Мир: https://my.mail.ru/mail/anikanova_57/video Заработок на Youtube: http://join.air.io/applying Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т.д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/applying ================================================== Ингредиенты: ============================== Мука – 3,5 стакана Маргарин – 250г Сахар – 4 ст. л. Яйца – 4 шт. Какао (порошок) – 2 ст.л. Варенье из смородины – 2/3 стак. Сода – 0,5 ч.л. ============================================= Приготовление начинаем с того, что яйца разделяем на белки и желтки, белки отправляем в холодильник. В отдельной емкости перетираем маргарин с мукой до состояния крошки. Затем добавляем соду, погашенную лимонным соком или уксусом и желтки. Все тщательно перемешиваем до состояния, когда крошка начинает лепиться. Полученную массу разделяем на 3 равные части, в одну из которых добавляем какао. Отправляем на 30 мин в холодильник. Тем временем взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Формируем пирог- торт: в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки помещаем одну часть белой крошки, разравнивая по форме и формируя бортики высотой 3 см. Затем выкладываем смородиновое варенье и сверху натираем на крупной терке темную крошку. Поверх темной крошки выкладываем взбитые белки и на них сверху натираем оставшуюся белую крошку. Отправляем выпекать в духовой шкаф при температуре 180-190 градусов, примерно, на 1 час.