Torta setteveli parte I: pralinato, glassa a specchio e pan di spagna

Un tutorial sulla preparazione della famosa torta Setteveli. In questa prima parte troverete la preparazione del pralinato alle nocciole, della glassa a specchio e del pan di spagna al cacao. Potete leggere la ricetta anche qui: http://www.lacassataceliaca.ifood.it/2014/03/torta-setteveli-la-video-ricetta-per.html Seguitemi sui miei blog: http://www.lacassataceliaca.ifood.it http://www.lacassata.ifood.it Le tutorial sur la préparazione de la tarte Setteveli (7 voiles). Dans cette partie vous trouverez la préparation du praliné aux noisettes, du nappage mirroir au chocolat et de la génoise au cacao.