Уха из головы. Как сварить уху из головы ленка, форели, хариуса или лосося. Petr de Cril'on

Уха из головы - самой вкусной части любой рыбы для приготовления ухи из головы. Подробный рецепт с пошаговыми фото - https://edamore.com/uha-iz-golovy/ А какая самая вкусная часть в ухе из головы это глаза рыбы в этой самой ухе из головы. Это основное блюдо Морской кухни https://edamore.com. Уха из головы ленка, форели, хариуса и других рыб с белым мясом готовиться как «прозрачная» уха. https://www.youtube.com/watch?v=StktetlVCPU То есть у этой ухи бульон не замутнен. Без добавления всяких пряностей, так как ленок, форель и хариус сами по себе очень вкусные рыбы. И дают очень вкусный и прозрачный бульон. При варке считается уха готовой, если плавники у рыбы легко отделяются. (0:11) Набираем в кастрюлю воду. (0:23) Ставим кастрюлю с водой на плиту. (0:31) Ингридиенты для ухи из ленка. (1:17) Режем картофель для ухи из ленка. (1:40) Режем лук для ухи (1:49) Ломаем листика лавра. (1:53) Добавляем в кипящую воду резанные картофель и лук. (2:28) Добавляем в кипящую воду рыбу. (2:52) Добавляем в уху перец черный горошком. (3:17) Уменьшаем температуру режима варки. (3:27) Солим уху. (3:57) Добавляем в уху рубленный укроп. (4:18) Добавляем в уху 50 г водки. (5:20) Приятного аппетита! от Petr de Cril'on Кроме того Вы сможете увидеть и узнать еще много интересного, подписавшись на наш канал SonyKpK "МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ от Petr de Cril'on" https://www.youtube.com/user/sonykpk , и наш сайт https://edamore.com "МОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ от Petr de Cril'on" Права на видеоматериалы принадлежат Web studio SonykpK Ltd. Активная ссылка на сайт https://sonykpk.com и https://edamore.com обязательна!