Украинская жареная колбаса из свинины. Домашняя колбаса из свинины.

Украинская жареная колбаса из свинины. Домашняя колбаса из свинины. Для домашней жареной колбасы на 1 кг фарша нужно: 80% свиного ошейка или окорока 20% несоленого свиного сала 10 гр соли 1 гр черного молотого перца 6 гр рубленого чеснока Обжариваю колбасу на максимально разогретой чугунной сковороде с двух сторон до золотистой корочки на раст. масле или свином жире, примерно по 2 минуты с каждой стороны, смазываю инвертным сиропом, https://www.youtube.com/watch?v=hGRJmiu7TJ0&t или https://www.youtube.com/watch?v=99upB05bcY0, и довожу до готовности в жарочном шкафу, разогретом до 180 градусов 10-12 минут, в зависимости от загрузки духовки. Разделка бараньей туши.Мясо барана без запаха. Вырезаем лимфоузлы в баранине. https://www.youtube.com/watch?v=3bauC9yvwg0&t Голова барана. Как готовить голову барана. Запеченная голова барана https://www.youtube.com/watch?v=T7nxS1ndSYU&t Разделка бараньей туши в квартире.Как разделать тушу барана. Баранья туша. https://www.youtube.com/watch?v=CLR9jl7LS-U&t Как почистить рубец за одну минуту. От Елены Молоховец! 1861год. https://www.youtube.com/watch?v=CqCNwpHXBOQ&t Готовьте вместе со мной, и все будет ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА!!! Подписывайтесь на канал ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА, https://www.youtube.com/channel/UCW62t5erHTUUScf9UOGXwrQ?sub_confirmation=1 Если Вам понравилось это видео, ставьте лайк, • ПОДПИШИСЬ на НАШ КАНАЛ -https://www.youtube.com/channel/UCW62t5erHTUUScf9UOGXwrQ?sub_confirmation=1 ________________________________________________________________ • Жми под видео на палец вверх! • Оставь своё мнение (или крутой комментарий) в комментариях! -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "Баранья брюшина. Мясной рулет из ничего. " https://www.youtube.com/watch?v=XNTl85XEJYQ -~-~~-~~~-~~-~-