Установка для мойки КЕГ

Технические характеристики: Габаритные размеры: L-823 мм, l-519 мм, h-1034 мм Хранимая среда: щелочь, кислота Мощность ТЭН: 2х2 кВт V бака щелочи 75 литров https://www.wise-master.com/?product=установка-для-мойки-кег-мкб-м https://www.wise-master.com [email protected] Руководство по мойке Емкость изготовлена согласно предписаниям пищевой промышленности, поэтому при соответствующей чистке могут быть обеспечены гигиенические и санитарные требования. Если после опустошения кеги прошло более 24 часов, то перед началом наполнения необходимо промыть. Мойку кеги необходимо выполнять в технологическом порядке. Мойка внешних поверхностей оборудования выполняется вручную с помощью механических средств, или с помощью специальных химикатов. Продолжительность мойки зависит от степени загрязнения кеги и от вида загрязнения. При нормальном технологическом загрязнении предписания по мойке следующие: первый этап: необходимо сполоснуть водой емкость, тем самым удаляются плавающие загрязнения и предотвращается раннее загрязнение моющих средств — минимум 5 минут; после ополаскивания водой емкости следует мойка горячим раствором щелочного моющего средства (при 80°С 1-2% NaOH в течение 20 минут); далее следует ополаскивание водой, до полного удаления щелочи — ≈ 5 минут; потом необходимо выполнить мойку с кислотным раствором (0,5-1% C2H4O3 в течение 10 минут); завершается мойка повторным ополаскиванием водой в течение минимум 5 минут или до полного удаления моющих и дезинфицирующих средств с поверхности аппарата (визуальный осмотр). В случае сильного загрязнения мойка продолжается до блеска поверхности! Те части, которые при мойке закрыты от прямой струи моющих средств или воды, необходимо промыть вручную. В процессе мойки емкости необходимо придерживаться предписаний по технике безопасности! Внимание: при мойке ЗАПРЕЩЕНО использование моющих средств, содержащих активный хлор!!! wise-master.com [email protected] +38 (099) 054 74 44 +38 (096) 054 74 44 +38 (093) 054 74 44 Производство: Украина, г. Киев, ул. Магнитогорская 1 В (м. Лесная, за ТЦ "Дарынок").