ВЕГАНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНОВ ! БЕЗЛАКТОЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ ГОТОВИМ ДОМА

Жарким летом хочется больше всего вкусного , холодного мороженого, даже нам веганам! Вкус детства , привычки берут верх и хочется побаловать себя ! "Но что делать?" : спросите вы! ))))) Все очень просто , отличная альтернатива -это банановое мороженое! Оно подойдет не только веганам , но и людям которые не переносят лактозу и тем кто следит за фигурой! Тут главное выбрать спелые или даже переспелые бананы , чтоб достичь максимальной сладости!Не добавляя мед или кленовый сироп. Если у вас дома лежат бананы и вы видите что они уже переспели, порежьте их, сложите в контейнер и поместите в морозилку, таким образом у вас всегда будет дома основа для мороженого и в любой момент вы сможете приготовить мороженое и бананы не успели испортиться. Если использовать не замороженные бананы или ваша консистенция разморозила от тепла комбайна и напоминает внешне смузи, попробуйте заморозить мороженое в морозилке. Однако, каждый час надо хорошо перемешивать эту смесь ложкой. Если этого не делать, то образуется много кристаллов льда и будет невозможно добиться консистенции мороженого.  Для приготовления этого рецепта вам понадобиться мощный блендер с толкателем (RawMid, VitaMix) . В блендере с толкателем легче готовить более маленькие порции этого мороженого (на 1-2 человек). Кухонный комбайн лучше подойдет для 4-6 порций. Чем мощнее кухонный комбайн, тем легче добиться консистенции мороженого. Слабые комбайны/блендеры с тупыми лезвиями иногда не могут "разрубать" замороженые бананы. Чтобы помочь вашему комбайну, всегда замораживайте бананы маленькими кусочками и вынимайте их из морозилки за 5 минут до приготовления этого десерта. Рецепт: 5-7 замороженных бананов Растительное молоко - 40-50 мл Ваниль - 1 ч.л. Она предотвращает образование кристаллов льда.