Венская сдоба/ Рулеты с курагой / Сдобное тесто на закваске/ Выпечка к чаю

Сдо́бное хлебобу́лочное изде́лие (сдо́ба) — хлебобулочное изделие, выпеченное из сдобы, то есть теста, замешанного на молоке, масле или жире, яйцах, на сливках или сметане с содержанием сахара и жира суммарно не менее 14 % к массе муки[1]. В сравнении с обычной выпечкой, сдобные изделия более питательны и медленнее черствеют[2]. «Венской сдобой» или «венской выпечкой» (фр. viennoiserie) французы традиционно называли изделия из дрожжевого теста, но в последнее время к этому классу относят фактически все мелкоштучные сдобные хлебобулочные изделия — любую выпечку, которую принято подавать к завтраку или чаю (в том числе круассаны, слойки, бриоши, улитки. Контакты производителей органических, Био продуктов питания, муки и злаков. Этим производителям Мы доверяем. ООО " Чёрный Хлеб" - Био Мука, Хлопья и органические продукты питания,огромная линейка современных продуктов питания.--http://www.hlebio.ru/ " Шугуровская мука"-Продукция ТНВ "Пугачевское" с.Красное Польцо Пензенской области. Директор -Шугуров Анатолий Иванович( Золотой Души человек)-https://vk.com/shugurovskaymuka Био-хутор " Петровский" - это семейное предприятие Био, органических продуктов,зерно, хлопья, смеси для выпечки. Все производители имеют сертификаты БИО ! Добровольная сертификация Биодинамического хозяйствования в России.-http://bio-xutor.ru "Хлебомолы"- Магазин- портал для пекарей и людей ведущих здоровый образ жизни. Качественная техника. Первый импортер техники для здорового питания в России.-http://www.hlebomoli.ru/page/o-magazine Наталья Щадных- Запись на мастер классы по хлебопечению. Технолог хлебопекарного производства, консультации, выезд на предприятие по Черноземью, тех.поддержка. Страница Натальи Щадных в Вк -https://vk.com/id55739294 Сайт - http://technologvrn.ru "Соевый источник" Воронежский производитель сыра Тофу-https://vk.com/soevjistochnic Список будет дополнятся по мере добавления . Интернет магазин для сыроделия "Здоровеево"-закваски,ферменты,формы-https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Группа в ВК "Ремесленная Лавка"- https://vk.com/cheez_lavka Страница в ВК ----https://vk.com/id27576904 Инстаграмм-https://www.instagram.com/syrodelie_v... Ютуб канал Фермер Знает- https://www.youtube.com/channel/UC9Xf..... Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221 Фейсбук-https://www.facebook.com/profile.php?... Ссылки на ингридиенты для сыроделия : Сырная закваска, пепсин ренин Meito-https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Электронный термометр для продукции-https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Закваска для хлеба Гречишная Хлеборост--https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Закваска для Хлеба кукурузная --https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Закваска фирменная "ЖИВАЯ ЗДОРОВЕЕВО"--https://www.zdoroveevo.ru/product_inf... Размещение рекламы на нашем канале через биржу Prolog.yt -https://prolog.yt/i/advertiser?r=p66uax Для Видео-Блогеров Prolog.yt рекламная платформа YouTube(удобная для привлечения рекламы на канал)-https://prolog.yt/i/bloger?r=p66uax #венская #сдоба #венское #тесто #выпечка #рецепт #ютуб #закваске #видео #яиц #сдобные #булочки #домашние #фермер #знает #домашний #хлеб #французская #бриошь #елисеев #антон #органическая #органический #еда #vienna #muffin #fermer #znaet