Vinho Branco Pionero Maccerato Albariño 2015 • Espanha

Tudo sobre vinhos: http://blog.vinumday.com.br/ A Viña Almirante é a vinícola mais importante de Rías Baixas, e produz este premiado Albariño na microrregião de Val do Salnés, a partir de vinhedos lendários com mais de 70 anos de idade . Seu nome reflete o pioneirismo da vinícola no trabalho com casta, mas também está associado ao processo de vinificação, que envolve uma crio-maceração para potencializar a extração de aromas. De fato é um vinho muito perfumado, que exibe notas de frutas tropicais (abacaxi maduro, banana, damasco), alguns toques cítricos, além de notas de ervas frescas e flor de laranjeira. Na boca se mostra intenso, fresco e cheio de sabor, com a deliciosa acidez que é característica da casta, apresentando um final equilibrado e com ótima expressão de fruta. A região da Galícia - no noroeste da Espanha - sofre grande influência do Atlântico, e por isso tem um clima mais fresco e úmido que o restante do país. Essas condições propiciam o cultivo de castas brancas, dentre as quais a Albariño é seguramente a de maior destaque. Os melhores exemplares provém da DO Rías Baixas.